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旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店

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北海道に来たら必ず食べて欲しい成吉思汗(ジンギスカン)旭川で人気の味を函館でも!

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北海道民のソウルフード成吉思汗(ジンギスカン)。地元民も思わず唸った本場の味を函館でご堪能下さい!臭みやクセのない柔らかい生ラム肉に、大黒屋秘伝の特製タレをつけて味わう極上のジンギスカン。ついつい生ビールもどんどん進んでしまいますが、生ラム肉と秘伝のタレに相性抜群なのが「ご飯」。大黒屋では、成吉思汗(ジンギスカン)のお供ご飯にも手を抜いておりません。北海道米の「ゆめぴりか」を大きな釜戸でふっくらと炊き上げております。さらになんと焼き野菜は無料サービス。お友達同士・大切な方のおもてなし・ご家族・カップル・また出張などでお越しのお一人様でもお気軽に!さまざまなお席をご用意しております。

旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店
これだけは食べてほしいベスト3

ハーブと岩塩で一味違った味わいを楽しむ『ハーブ』

「ラム肉をさっぱり食べたい」という方に人気があります。岩塩のマイルドな塩味で食欲を心地よく刺激。ラム肉の風味がハーブの香りに調和され、口の中で爽やかさが広がります。

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ハーブと岩塩で一味違った味わいを楽しむ『ハーブ』

旨み凝縮、ねぎとの絶妙マリアージュ『ねぎ塩ラムタン(淡雪塩)』

羊のタンは牛タンよりも小さく、一人前に1本使用されています。タン元を手切りで薄くスライスし、ねぎと一緒に巻いてどうぞ。独特のくせがない淡雪塩が、素材の旨みを引き立てます。

旨み凝縮、ねぎとの絶妙マリアージュ『ねぎ塩ラムタン(淡雪塩)』

創業当時からこだわる、絶品の肉厚ラム『肩ロース』

ジンギスカンには欠かせない部位が肩ロースです。赤身と脂肪のバランスが良く、肉質も柔らか。適度な弾力を出すために、肉厚で提供されています。一枚一枚ジューシーで食べ応えも抜群。

創業当時からこだわる、絶品の肉厚ラム『肩ロース』

店長 / 手塚 慎太郎 氏 (テヅカ シンタロウ)

専門ジャンル: 焼肉

子供の頃から大好きだったジンギスカン・・・

初めて【大黒屋】のジンギスカンを食べに行き感動!働いている従業員も元気でお店に活気があり、生ラムも新鮮で美味しかった。その時ここで働きたいと思い、すぐに大黒屋のオーナーにジンギスカンに対する熱意を伝え入社させて頂くことになる。2021年10月29日にオープンした【旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店】の店長として現在に至る。

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手塚 慎太郎 氏

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旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店の店舗情報

基本情報

店名 旭川成吉思汗 大黒屋 函館五稜郭店
TEL

050-5385-6797

0138-83-2597

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 函館市電湯の川線 五稜郭公園前駅 徒歩2分
アクセス 函館市電 五稜郭公園前駅徒歩2分
住所 北海道函館市本町21-5 第7LC館1階 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【金~日・祝】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日・土・日】
ディナー 16:00~23:00 (L.O.22:30) ※12/20~2/28までの営業時間です。
定休日 不定休
12月31日~1月3日までお休みです

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平均予算
【通常】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 90人
席数形態 1人カウンター、2人カウンター、ボックスシート、個室あり。
駐車場 なし

近隣有料駐車場補助割引あり(1グループ1台)※駐車券または駐車証明書提示

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://daikoku-jgs.com/free/hakodate

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