ディナー：2500円 ランチ：1000円 
市ヶ谷駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 気軽に楽しむ、話題の餃子。ふらりと立ち寄りたい台湾居酒屋
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市ヶ谷駅近で台湾屋台メシが楽しめる【外堀PAIRON】。【PAIRON】名物の餃子を気軽に味わえるとあって、連日訪れる人が絶えない人気店です。ここの餃子の醍醐味は“肉汁”。たっぷり閉じ込められた肉汁がこぼれないよう、レンゲでいただくのが鉄則です。手延べで仕上げた厚めの皮とジューシーな餡が絶妙なバランスなのも魅力。口の中でおいしさが弾けます。三大餃子『白龍』『青龍』『黒龍』をはじめ全14種類のバラエティ豊かな味が揃うので、食べ比べてみるのも楽しみの一つ。飲み放題付きコースで堪能するのもオススメです。アットホームな雰囲気が漂う店内は、家庭的な台湾居酒屋のような空間。行きつけにしたくなる、居心地のよい一軒です。
外堀PAIRON
これだけは食べてほしいベスト３
女子に人気のデザート餃子『あんこ姫（2個・甘）』
ゴマあんをたっぷり詰めて焼き上げた珍しいデザート餃子。ほんのり甘い香りに癒やされます。コースの終演にも提供される、【PAIRON】ならではの一品です。
【PAIRON】の真骨頂！『4500円コース』
前菜、餃子8種、点心、〆には魯肉飯か鶏肉飯が選べる、お店の味を網羅できる内容が魅力。スパイスや漢方が香る本場仕込みの料理がずらりと並びます。2時間飲み放題付きなので、心ゆくまで楽しんで。
口に運んだ瞬間、香味野菜が香る『セロリ餃子』＜焼・水・蒸し＞4個
強いセロリの香りと特製餡が絶妙にマッチした一品。一度食べたら病みつきになると噂の変わり種餃子です。コースメニューの『レッドドラゴン』が『セロリ餃子』に変更可能なのも、辛系が苦手な人にうれしいポイント。
料理人 / 下井 陽一郎 氏 （シモイ ヨウイチロウ）
専門ジャンル： 中華全般
ゲストの日常を彩る、台湾屋台グルメを生み出す
愛知県生まれ。料理人を目指して上京し、誠山舎に入社。創業者である山本氏に師事し、下積みを重ねる。香港や上海での研修を経て、2011年開業の【PAIRON】立ち上げに尽力。現在は飲食部部長兼マネージャーとして、現場を統括。本場仕込みの味を気軽に楽しんでもらえるよう、常に新しい創造を続けている。
外堀PAIRONの店舗情報
基本情報
| 店名 | 外堀PAIRON |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6426 03-5579-8408 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 市ヶ谷駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR総武線市ヶ谷駅約3分、都営新宿線・有楽町線市ヶ谷駅1番出口約3分、南北線市ヶ谷駅6番出口約5分 |
| 住所 | 東京都新宿区市谷田町1-2 マツシタビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 感染症対策 |
スタッフの新型コロナウイルス ワクチン接種状況：接種済み |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 19人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-6426 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都新宿区市谷田町1-2 マツシタビルB1F ここから地図が確認できます。
外堀PAIRON
