ディナー：12000円 
赤坂見附駅 徒歩3分 
日曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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BAKNOS akasaka | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
050-5385-6366
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
私がつくっています
料理人
滝口 佳祐 氏（タキグチ ケイスケ）
専門ジャンル： 鉄板焼
宮内庁大膳課勤務だった曽祖父の話をきっかけに料理の道へ
1992年、千葉県生まれ。曽祖父が宮内庁大膳課に務め、料理人として腕を振るってきた話を聞いて育ったことから、いつしか料理に興味を持つように。23歳の時に鉄板焼き店の厨房に入り、料理人としての自身のキャリアをスタートする。吟味した素材を、絶妙の火入れで提供する鉄板焼きの世界で腕を磨き、2021年【BAKNOS akasaka】のオープンに関わり、統括マネージャーとしても腕をふるう。同店で鉄板焼きの代名詞的存在を目指す。
営業時間・定休日
営業時間
- 【平日・土・祝・祝前】
- ディナー 17:00～23:00 (L.O.21:00)
定休日
日曜日 （予約貸切可）
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