お野菜だけでお腹いっぱいになった事がありますか?
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メニューは全てお野菜料理。 季節の旬の国内産野菜を、その素材を活かした様々な調理法(生、漬、茹、揚、焼、煮、炒 etc…)で召し上がって頂く。それが『活菜や ちまき』のコンセプトです。 少しでも皆様の笑顔が見たくて、少しでも皆様をアッと驚かせたくて、そして沢山のご満足を皆様にして頂きたくて、日々お野菜と格闘しております。 珍しいお野菜、季節ならではのお野菜、最近は食卓に並ばなくなったお野菜などなどきっとご満足して頂ける事と思います。 STAFF一同、最高の笑顔でお待ちしております!!!
活菜や ちまき
これだけは食べてほしいベスト3
季節野菜のちまき風 和風 具羅堪(グラタン)
和風“具羅堪”です。使用している食材は全て植物性。チーズも乳製品も一切使わず、当店自慢の出汁をベースにソースを作り、上には焦がしとろろ昆布を。旬のお野菜がギッシリと詰まったとてもヘルシーな一品です。
料理人 / 野中 興平 氏 (ノナカ コウヘイ)
専門ジャンル: 和食全般
野菜料理を追求した唯一無二の料理人
お野菜好きオーナーBOSS千万樹(ちまき)の片腕として【活菜や ちまき】をOPEN。BOSS千万樹の「お野菜をもっと美味しく召し上がって頂きたい!」という想いから2人でお野菜をとことん研究し、他にはないオリジナルのメニューを考案し、お店を作り上げてきました。料理修行の経験はなく長いサービススタッフの経歴を生かして、お客様に寄り添った専門ジャンルにとらわれない独創的なメニュー作りを心がけております。
写真
活菜や ちまきの店舗情報
基本情報
店名 | 活菜や ちまき |
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TEL |
050-5385-1474 03-6673-4980 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京浜東北線 大森駅 徒歩3分 |
アクセス | JR京浜東北線大森駅東口 徒歩3分 大森駅から413m |
住所 | 東京都大田区大森北1-38-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 18名様以上の団体ご予約あった場合は定休日も貸切営業致します。店舗へご連絡のうえご相談ください。 |
感染症対策 |
・ご入店時にに消毒液での消毒をお願いしております。 ・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。 ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。 ・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
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駐車場 |
あり
店舗徒歩5分 有料駐車場有(コインパーキング) |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
[ 月~金 ]17:30~21:00(受付分まで) 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://ja-jp.facebook.com/chimaki.yasai/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-1474 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都大田区大森北1-38-1 ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.・ご入店時にに消毒液での消毒をお願いしております。
・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。