特別な日におススメ。大切な人と思い出の時間に選ばれる英国邸宅レストラン
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特別な機会に相応しいお料理への拘りは「食材選び」と「調理方法」。厳選した食材一つ一つに最も適した調理法で丁寧に仕上げ、ゆっくりと味わいを楽しむスローフレンチスタイルを追求。アンティークと開放的な自然光に包まれた空間は、ランチタイムとディナータイムそれぞれで趣が引き立つ古き良き外国映画の世界。大切な人と過ごす思い出深いひとときをお約束します。
RESTAURANT The Shambles
これだけは食べてほしいベスト3
MENU A(ランチ・ディナー対象コース)【初めての方におススメ】
素材の味を活かした組み合わせと提供状態に気を配り、丁寧に仕上げたコースメニューはどれも主役級。口に運べばと発見と感動必至間違い無しのナチュラルフレンチコースです。
料理人 / 村松 佳博 氏 (ムラマツ ヨシヒロ)
専門ジャンル: フランス料理
星付きレストランでの料理経験あり
銀座をはじめパリ、ストラスブール、バスクの星付きレストランで腕を磨いた村松シェフが特別にこだわっているのは「食材選び」と「調理法」です。その季節、山梨県内で最も美味しいものだけを厳選し幅広い年代のお客様の口に合うようフレンチの伝統技法を用いながら親しみやすい味わいに仕立てます。
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RESTAURANT The Shamblesの店舗情報
基本情報
店名 | RESTAURANT The Shambles |
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TEL |
050-5385-1511 055-207-2445 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR中央本線 石和温泉駅 |
アクセス | 石和温泉駅からタクシー10分 |
住所 | 山梨県笛吹市石和町東高橋252 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 HPカレンダー参照。結婚式などにより変更する場合もございます。 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
駐車場 | あり |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://restaurant.mirabell.jp/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5385-1511 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.山梨県笛吹市石和町東高橋252 ここから地図が確認できます。