焼鳥 月や | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

焼鳥 月やでこれだけは食べてほしいベスト３

日本文化継承の「焼鳥」と世界に誇る伝統「日本料理」の融合

ー 健やかに ー
伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　

ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串六彩と希少部位を心ゆくまで

ー 春の伊吹ー
熊本県産 竹の子土佐煮 木の芽
徳島県産 蕗

15000円

【心ゆくまで伊達鶏雌串を堪能】

素材の魅力を極限まで引き出し伊達鶏雌串と日本料理の唯一無二の融合。

18000円

伊達鶏雌と 素晴らしき蔬菜を堪能。ショートコース

ー 健やかに ー
伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　

ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串五彩

ー 春の伊吹ー
熊本県産 竹の子土佐煮 木の芽
徳島県産 蕗

12000円

焼鳥月やおまかせコース

• その日のゲストの為だけに最高峰の「銘柄鶏　伊達鶏」を巧みな焼き加減で仕上げる店主。数々のミシュラン店で修業を重ねた日本料理の職人だからこそできる素材の味を最大限に引き出した逸品の数々。
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  伊達鶏雌と 素晴らしき蔬菜を堪能。ショートコース

  ー 健やかに ー
  伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　
  
  ー 炭のかほり ー
  名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串五彩
  
  ー 春の伊吹ー
  熊本県産 竹の子土佐煮 木の芽
  徳島県産 蕗

  12000円

• ※別途追加で伊達鶏雌希少部位や逸品、お食事をご用意しております。

  ー 素晴らしき蔬菜 ー
  生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち
  
  ー 金沢のおやさい ー
  伊達鶏雌串の箸休めに
  
  ー 旅人にすすむ ー
  わらび餅　水菓子　
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  日本文化継承の「焼鳥」と世界に誇る伝統「日本料理」の融合

  ー 健やかに ー
  伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　
  
  ー 炭のかほり ー
  名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串六彩と希少部位を心ゆくまで
  
  ー 春の伊吹ー
  熊本県産 竹の子土佐煮 木の芽
  徳島県産 蕗

  15000円

• ー 潮風香る ー
  山幸　日本近海　本鮪
  北海道特選生雲丹　彦兵衛幻のこんとび海苔　天城本山葵
  
  ー 素晴らしき蔬菜 ー
  生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち
• ー 金沢のおやさい ー
  伊達鶏雌串の箸休めに
  
  ー 魚沼からの宝物 ー
  新潟県魚沼産コシヒカリ　特別栽培米【雪椿】
  魚沼の硬度16超軟水と伊達鶏上湯をソーダストリームにかけて
  
  ー月や名物ー
  伊達鶏雌親子丼
  
• ー 旅人にすすむ ー
  biwako la fraise ベリーポップすず
  わらび葛餅　自家製黒蜜　ハーブティ
  
  ※こちらのコースは伊達鶏雌希少部位を心ゆくまでご堪能くださいませ。
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  【心ゆくまで伊達鶏雌串を堪能】

  素材の魅力を極限まで引き出し伊達鶏雌串と日本料理の唯一無二の融合。

  18000円

• ー 健やかに ー
  伊達鶏雌上湯 京都麺屋 棣鄂　
  
  ー 炭のかほり ー
  名物 伊達鶏雌かしわ含む伊達鶏雌串六彩と希少部位を心ゆくまで　
  　
  ー 春の伊吹ー
  熊本県産 竹の子土佐煮 木の芽
  徳島県産 蕗
  
• ー 潮風香る ー
  山幸　日本近海　本鮪
  北海道特選生雲丹　彦兵衛幻のこんとび海苔 天城本山葵
  
  ー芳醇なかほりー
  イタリアピエモンテ産冬トリュフ
• ー 素晴らしき蔬菜 ー
  生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち
  　
  ー 金沢のおやさい ー
  伊達鶏雌串の箸休めに
• ー 魚沼からの宝物 ー
  新潟県魚沼産コシヒカリ　特別栽培米【雪椿】
  魚沼の硬度16超軟水と伊達鶏上湯をソーダストリームにかけて
  
  ー月や名物ー
  伊達鶏雌親子丼
• ー 旅人にすすむ ー
  biwako la fraise ベリーポップすず
  わらび葛餅　自家製黒蜜　ハーブティ
  
  ※伊達鶏希少部位を心ゆくまで何本でもご堪能くださいませ。

焼鳥 月やの店舗情報