- プロフィール
- 私がオススメするお店
工藤弘澄 氏 クドウ ヒロト
古き良き伝統の和食を受け継ぎ、温もりのある料理を追求
1976年、北海道岩内町出身。同地で100年営んだ割烹いりかせを2000年に両親が横浜に移転したことを機会に、都内で修行を始める。江戸料理を再現した料亭、なべ家や赤坂の板前割烹、竹林草などの料理店にて10年修行。その後割烹いりかせにて素材を生かす季節を感じる料理をモットーに作り続けてきた。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 34年
割烹 いりかせの店舗情報
基本情報
店名 | 割烹 いりかせ |
---|---|
TEL |
050-5448-1460 045-322-9851 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 横浜駅 徒歩5分 |
アクセス | 横浜駅西口から鶴屋町モアーズ方面へ。真っ直ぐ進み、国道1号線との交差点を渡ります。地下一階にあります |
住所 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-20-1 YTUビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
不定休 12月30日~6日まで休業。前日までのご予約をお願い致します |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
---|---|
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |