クロゲワギュウセンモンテンステーキアンドニクズシキリシマボクジョウテンモンカンテン

黒毛和牛専門店 ステーキ&肉寿司 きりしま牧場 天文館店

050-5384-9839

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≪料理のみ≫【プレミアムコース】肉寿司3種/鹿児島県産黒毛和牛ステーキ等全11品30000⇒15000円

豪華食材を詰め込んだ、お誕生日や記念日など特別な日にぴったりなコース。当店ではすべてA4ランク以上の鹿児島県産黒毛和牛をしております。名物の「黒毛和牛肉寿司」と「ステーキ」どちらも愉しめるお得な内容です。飲み放題付きに変更も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

コース内容

◆当店では全て「鹿児島県産黒毛和牛」を使用しております。
◆一人一皿でのご提供となります。


【前菜】
 ・彩り野菜と真鯛のカルパッチョ
 ・本日のスープ

【肉】
 鹿児島県産黒毛和牛 牛タンのソテー

【海鮮】
 帆立とオマール海老のソテー

【プレミアム】
 フォアグラのロッシーニ風

【名物】
 鹿児島県産黒毛和牛 厳選肉寿司3種 
 ・和牛とろカルビ
 ・nikura〜肉×いくらのコラボレーション〜
 ・うにく

【新鮮】
 本日の焼き野菜

【メイン】
 鹿児島県産黒毛和牛 ステーキ 
 ・フィレ

【甘味】
 本日のプレミアムデザート


※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※詳細はお気軽にお問い合わせください。

こだわりポイント

限定コースあり デザート付き
個室あり 貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル半個室(禁煙) チャージ料金:お一人様¥680(税込)

カウンター(禁煙) チャージ料金:お一人様¥680(税込)

テーブル半個室(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~21:30

滞在可能時間:2時間

備考

※季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※詳細はお気軽にお問い合わせください。

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私がつくっています

間宮 優作 氏

料理人
間宮 優作 氏(マミヤ ユウサク)

専門ジャンル: 鉄板焼

熟練と鉄板焼きの道を歩み続ける

18歳から専門学校で料理を学び、卒業後は県内の鉄板焼きレストランで修業。転勤で東京へ移動後、都内の鉄板焼き料理店を巡って腕を磨く。20代後半から肉業態に興味を持ち、焼肉店、肉バルなど多彩な店で経験を積む。【きりしま牧場】のオープンとともに料理長に就任。肉という素材の面白さ、奥深さを実感しながら理想の肉料理を探求している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

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