通常：1000円 
茂原駅 
不定休 
貯まる・使える 日本の古き良きを体感！自家製味噌や麹を使う発酵食ランチ！併設の日本茶カフェも魅力
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自然豊かな長柄ダム近くに位置する【太陽ファームキッチン&カフェ】 キッチンでは、自社加工場で造られる「ながら長生き味噌」や塩麹などを使ったメニューが楽しめます。オススメはメインのおかずを4種から選べる『長生き発酵プレート』長生き味噌に漬け込んでからっと揚げた『若鶏の唐揚げ』が一番人気！発酵食レストランとして健康や美容への関心が高い方にも多くご利用いただいております。 カフェは日本茶メインの「和カフェ」 自分で点てるお抹茶や香りまで美味しい抹茶パフェ、じっくりことこと煮て自家製のお餅を入れたお汁粉などが人気！店内は開放的で木のぬくもりを感じられる落ち着いた空間です。ワンちゃん連れにはテラス席も！
太陽ファームキッチン＆カフェ
これだけは食べてほしいベスト３
塩麹を使った『長柄ダムカレー』長柄産季節野菜のグリル添え 味噌汁付き
土づくりのアースダムである「長柄ダム」がモチーフで、黒米ご飯がポイントのダムカレー。塩麹とオリジナルブレンドのスパイスで香りと旨味を楽しんで！+300円で「大辛」にも！
香り高い抹茶を存分に堪能できる『自分でたてるお抹茶セット』
京都宇治抹茶を自分で点てて楽しめるセットです。静岡県の【お茶の丸善製茶】直伝の点て方をスタッフが丁寧に教えてくれるので、抹茶を点てたことがない人も気軽に注文できます。栗ようかん付き。
手作り味噌や塩麹を使ったおかずを4種から選べる『長生き発酵プレート』
自家製『ながら長生きみそ』や塩麹を使用した、4種から選べるおかずがメイン。中でも、長生きみそのたれに漬け込んで揚げた『若鶏の唐揚げ』が人気です。お味噌汁や黒米ご飯、日替わり小鉢がセットとなっています。
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太陽ファームキッチン＆カフェの店舗情報
基本情報
| 店名 | 太陽ファームキッチン＆カフェ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0307 0475-35-0066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR外房線 茂原駅 |
| アクセス | JR外房線「茂原」駅から車で約25分。茂原⻑柄スマートIC下車、茂原市内から茂原街道を浜野方面へ |
| 住所 | 千葉県長生郡長柄町山之郷337-11 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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