通常：25000円 
麻布十番駅 徒歩4分 
日曜日 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
柴田 直亮 氏 シバタ ナオアキ
仙台牛を、クラシカルな技法と和のエッセンスでマリアージュ
1972年、福岡県生まれ。幼少期に母親の職場でつくられた料理に触れたことがキッカケ。その時に食べた料理がおいしく、自分でもつくってみたいという夢を持つ。その経験から料理に興味を持ち、自ら料理の道に入る。千葉県の老舗洋食レストラン【ほてい家】で洋食の基礎を、南青山のレストラン【Ramage】でフランス料理を学ぶ。現在は、【仙台牛炭火焼ステーキ ELANCE】にて、炭火で仙台牛の魅力を最大限に伝えている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
仙台牛シャトーブリアンがメイン『極上仙台牛炭火焼コース』
仙台牛シャトーブリアンをメインにしたコース。仙台牛の3部位（フィレ・サーロイン・シャトーブリアン）を、さまざまな調理法で楽しめる、肉に特化したプレミアムな内容になっています。
こだわりの食材
国産黒毛和種の最高峰、宮城県の最高級ブランド牛である仙台牛
美しい霜降り肉は旨みもたっぷり。国産黒毛和種の最高峰と言われ、A5に指定される仙台牛は、宮城県の最高級ブランド牛です。文字通り「口の中でとろける」味をぜひ堪能あれ。
おもてなしの流儀
モダンで落ち着いた空間で、ゆったりと食事や会話を満喫
店内は、カウンター席のみのモダンで落ち着いた空間です。目の前で焼き上げれられる料理や、シェフの華麗な技を眺めながら、ゆったりと食事や会話を満喫できます。
世界各地から厳選されたワインと、仙台牛のハーモニー
フランスを中心に世界各国のワインを厳選し、数百種類が常備されています。店オリジナルの手法で調理された、至高の仙台牛との絶妙なハーモニーを体験できます。
仙台牛炭火焼ステーキ ELANCEの店舗情報
基本情報
| 店名 | 仙台牛炭火焼ステーキ ELANCE |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9223 03-6447-0492 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩4分 |
| アクセス | 東京メトロ南北線麻布十番駅A4出口徒歩5分。都営地下鉄大江戸線麻布十番駅A7出口徒歩5分 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィア麻布十番9F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 ＋不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 7人 ( 宴会・パーティー時 着席:7人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
