6,600円(税込)
前菜、吸い物、造り、焼き物、煮物、食事、甘味など。 お気軽なコース。旬の素材をふんだんに使い、板前が丁寧に仕立てます。季節・仕入れにより内容が変更されます。
前菜、お吸物、お造り、焼物、煮物、食事、甘味、など
内容は季節や仕入れ等により変わります。
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
テーブル(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～22:00
滞在可能時間：2時間30分
店長
塚越 大輔 氏（ツカゴシ ダイスケ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
日本料理の奥深さに魅了された板前
1984年、群馬県生まれ。小さい頃から料理が好きで、料理人を目指す。専門学校で学び、その後、都内へ就職。京料理、懐石料理、などの店で12年間修行を積む。その後色々なジャンルの料理屋で修行したのち、和食に立ち返り、2020年12月【日本料理 義えい】を開業。
素材の味と向き合いながら、一つ一つを丁寧に仕立てていきます。派手なだけではない、深い味わいをご提供していきたいです。
営業時間
定休日
不定休 ディナーは要予約。土日祝日は全日完全予約制。お休みはホームページに記載します。
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ディナー：9000円 ランチ：3000円 
橋本駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
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