ディナー：9000円 ランチ：3000円 
橋本駅 徒歩7分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い
- プロフィール
- 私がオススメするお店
塚越 大輔 氏 ツカゴシ ダイスケ
（店長）
日本料理の奥深さに魅了された板前
1984年、群馬県生まれ。小さい頃から料理が好きで、料理人を目指す。専門学校で学び、その後、都内へ就職。京料理、懐石料理、などの店で12年間修行を積む。その後色々なジャンルの料理屋で修行したのち、和食に立ち返り、2020年12月【日本料理 義えい】を開業。
素材の味と向き合いながら、一つ一つを丁寧に仕立てていきます。派手なだけではない、深い味わいをご提供していきたいです。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 19年
おもてなしの流儀
お客様の時間を大切に
お客様がご来店されてからお帰りになるまでの間、接客、雰囲気、料理全てにおいて、お客様に満足して頂き、最高の時を義えいで過ごして頂けるようにしていきたいと思っております。
日本料理 義えいの店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 義えい |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8764 042-703-7578 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王相模原線 橋本駅 徒歩7分 JR横浜線 橋本駅 徒歩7分 |
| アクセス | 橋本駅北口より西へ道沿いに、徒歩7分 |
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本6-39-2 デザートビル2-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ディナーは要予約。土日祝日は全日完全予約制。お休みはホームページに記載します。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://n-yoshiei.com/ |
