カゲヤマロウエビステン

蔭山樓 恵比寿店

050-5384-6264

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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こだわりぬいた食材を使って作る、フレンチスタイルの創作中華

良質なフカヒレを味わうことができる【蔭山樓 恵比寿店】定番のフカヒレはもちろん、鳥の手羽先を煮込んだオリジナルスープの白湯塩そばや、三浦半島の朝採れ野菜など、ほかの食材にもこだわっています。落ち着いたカジュアルな店内はデートや接待にもおすすめ。気軽でおしゃれな空間で蔭山料理を堪能することができます。

蔭山樓 恵比寿店
これだけは食べてほしいベスト3

蔭山樓おすすめコース

蔭山樓名物のフカヒレの姿煮込みや塩そばをお楽しみいただけます。

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蔭山樓おすすめコース

やわらか鶏の土鍋あんかけ御飯

フカヒレだけではなく、鶏のあんかけもおすすめです。ランチのコースでもお楽しみいただけます。

やわらか鶏の土鍋あんかけ御飯

牛すじ入り麻婆豆腐

とろとろに煮込んだ牛すじが入っている麻婆豆腐です。

牛すじ入り麻婆豆腐

料理人 / 染谷 俊雄 氏 (ソメヤ トシオ)

専門ジャンル: 中華全般

お客様からの「おいしい」という笑顔のために邁進します!

千葉県は柏にある【知味斎】でキャリアスタート。【蔭山樓】を立ち上げた蔭山シェフとは、修業当時からの30年来の付き合い。その後も高級中華で有名な【筑紫樓】や、お惣菜で定評のある【横浜桂林】などで経験を積み、2015年から【蔭山樓】の系列であるフードコートの店舗立ち上げに関わり、現在は【蔭山樓恵比寿店】で蔭山料理を提供している。

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染谷 俊雄 氏

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蔭山樓 恵比寿店の店舗情報

基本情報

店名 蔭山樓 恵比寿店
TEL

050-5384-6264

03-6277-0602

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩7分
アクセス JR山手線、地下鉄日比谷線 恵比寿駅 東口より徒歩7分 恵比寿駅から689m
住所 東京都渋谷区恵比寿3-2-2 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休
年末年始は休み

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングが多数あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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