トキニダンラン

時に団欒

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050-5384-5264

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素材を活かした日本料理を、肩ひじ張らずに楽しめる

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“「日本料理」や「割烹」をもっと身近に、気軽に楽しんでほしい”。そんな思いから、名店で修業を積んだ若き店主がオープンした【時に団欒】。四季折々の旬の食材を使ったおまかせのコースは、目でも舌でも楽しめる、素材を活かしたここでしか味わえない一品ばかり。日本料理に対し少し身構えてしまう方々の、和食を楽しむ入り口となるお店になれるよう、日々鍛錬は続きます。

時に団欒
これだけは食べてほしいベスト3

いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え

くるみやデーツの甘さと黒胡椒のアクセントが癖になる常連さんにも人気の一品。日本酒やワイン、ウィスキーなどお酒を選びません。パンに塗っても美味しいとのことでお持ち帰りをされるお客さんもいらっしゃるとか。

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いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え

万願寺唐辛子とじゃこ山椒の土鍋炊き込みごはん

日本料理のしめはやっぱりご飯。こだわりの土鍋ごはんは季節によって旬の食材を味わえます。夏は万願寺唐辛子の甘みと、じゃこ山椒の香りが広がるほかほかの土鍋ご飯を。

万願寺唐辛子とじゃこ山椒の土鍋炊き込みごはん

鱧しんじょうと翡翠冬瓜のお椀

日本料理の醍醐味である、出汁そのものの味をお楽しみください。夏の旬である鱧の綺麗な白と、冬瓜の鮮やかな緑、梅の赤で見た目も美しく、季節を感じられる一品です。

鱧しんじょうと翡翠冬瓜のお椀

料理人 / 菊池 紘充 氏 (キクチ ヒロミツ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

上質な日本料理を、たくさんの方に楽しんでほしい

20歳で日本料理の名店「賛否両論」に料理人として入り、24歳で料理長に就任。日本人でも、日本料理に対し身構えてしまう方がまだまだ多いと感じ、”若い方からお年寄りまでもっと身近に和食を楽しんでほしい”という思いから、29歳の若さで2019年7月に「時に団欒」をオープン。メニューは6000円のおまかせコースのみ。内容は月に2回ほど変わり、旬の食材を詰め込んだその時期ならではの特別なコースです。

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菊池 紘充 氏

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  • 鱧しんじょうと翡翠冬瓜のお椀

    鱧しんじょうと翡翠冬瓜のお椀

  • いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え

    いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え

  • 万願寺唐辛子とじゃこ山椒の土鍋炊き込みごはん

    万願寺唐辛子とじゃこ山椒の土鍋炊き込みごはん

時に団欒の店舗情報

基本情報

店名 時に団欒
TEL

050-5384-5264

03-5904-8280

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 池袋駅 徒歩9分
JR山手線 目白駅 徒歩9分
アクセス 池袋駅西武南口 徒歩5分/目白駅 徒歩9分/雑司ヶ谷駅 徒歩7分/東池袋駅 徒歩13分/雑司が谷駅から521m
住所 東京都豊島区南池袋1-8-24 日神パレステージ南池袋102 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:30~02:00 (L.O.23:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
8500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:14人 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.tokinidanran.com/

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