オリオテーカクリヤムラタ

Olioteca KURIYA MURATA

050-5871-1810

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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感染症対策に取り組んでいる

新型コロナウィルスに対する衛生対策と予防に取り組んでいます

当店では従業員の手洗い、うがい、マスク着用をしております。また座席に対する来客上限を設けての営業の為、満席を避ける為に事前の来店ご予約をおすすめいたします。

食材にこだわっている

お料理には、店主が厳選したエキストラバージンオイルを使用

スペイン、イタリア、ギリシャなどで出合ったオリーブオイルをはじめ、販売店ではなかなか手に入らない実の栽培から収穫、オイルの生産まで自前で一貫しているメーカーにこだわって揃えています。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の素敵な時間を

肩を並べて過ごすカウンターデートは如何でしょう。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。

オシャレな雰囲気

清潔感あるお洒落な空間

地中海に見立てた白い壁と、葉脈に見立てたグリーンのタイルが爽やかな店内。お料理やお酒と共に、内観でも地中海の雰囲気をお楽しみいただけます。

女子会におすすめ

健康にもよく、世界でも評価されている地中海料理を堪能

お洒落な店内で、風味豊かな地中海料理を厳選したワインと一緒に楽しむ大人の女子会を満喫。見た目にも美しい料理の数々に会話も弾みます。

ワインにこだわっている

店主のおすすめワイン10種類以上!

料理を引き立てるドリンクを幅広く取り揃えております。定番のグランドメニューのほか、店主のおすすめのワインを10種ほどご用意。お食事に合うワインなどお気軽にお尋ねください。

1人でも入りやすい

ふらりと来店し、食事とお酒をひとり嗜む

三ノ宮駅から徒歩3分というアクセスの良さ。お仕事帰りにもふらっと立ち寄って、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。いつもの自分に少し贅沢なご褒美を。

記念日におすすめ

特別な記念日にこだわりの料理とワインを

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。オリジナリティ溢れるこだわりの逸品を味わいながら、二人の大切な時間を満喫できます。

くつろげる雰囲気

アットホームで落ち着きのある空間

カウンター9席のみの店内では、店主とおしゃべりしながら、おいしいお料理とお酒を心ゆくまで楽しむことができます。気楽にゆったりとしたひと時をお過ごしください。

贅沢グルメ

アンチョビとブロッコリー オイルベースのオレキエッテのパスタ

オレキエッテは耳たぶのような形をしていることから、『耳』を意味するイタリア語が名前の語源となっています。イタリア南東部プーリア州では定番のパスタで、街中でも手作りされているショートパスタ。

カウンターで安心して食事ができる

臨場感のあるカウンター席で至福のひとときを

こじんまりとした店内で店主と気軽に話せるカウンター席は、思わず立ち寄りたくなります。普段使いから特別の時まで、様々なシーンでご利用いただけます。

宴会におすすめ

親しい間柄が安心して集まれる環境で外食を楽しむ

こういったご時世では御座いますが、安心してご利用頂けるよう衛生対策に努めております。9名様での貸し切りのご相談もお受けしておりますが、お仲間内でのちょっとした飲み会にも、ぜひお気軽にご利用ください。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

村田 直樹 氏

料理人
村田 直樹 氏(ムラタ ナオキ)

専門ジャンル: スペイン料理

それぞれの料理にあったエクストラオリーブバージンオイルを

飲食店でのアルバイトを通してこの業界に興味をもち始めたのがきっかけ。12年間、三宮のスペイン料理店で勤務した後、3年間イタリアン・フレンチのフュージョンレストランで修業を重ねる。その後、オリーブオイルを個人で買い集めている内にひとつひとつ味や風味が違うことに魅力を感じ、料理に合わせたオリーブオイルを使う店をオープンさせたいと、2019年5月に【Olioteca KURIYA MURATA】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

水曜日

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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