趣き漂う空間で本格スペイン料理と一杯。石塀小路のシェリー専門店
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京都・東山区下河原町のシェリー専門店【石塀小路しぇりークラブ】。辛口から極甘口まで常時40種類以上を取り揃え、個性豊かなスペイン銘酒・シェリーの魅力に触れ合える一軒です。気軽に飲み比べを楽しめるテイスティングセットもオーダーできるので、シェリー初心者にもオススメ。パエリアやアヒージョといった、本格的なスペイン料理のほか、豊富な和酒や旬のおばんざいも楽しめます。デートや食事会向けに料理のみのコースもあり。シェリーの魅力をじっくり確かめたい上級者には、料理1品ひと品に合ったシェリーのペアリングを提案する『ヘレスコース』がオススメ。蔵ならではの趣きを味わいつつ一杯。贅沢な大人な時間を満喫しませんか。
石塀小路しぇりークラブ
これだけは食べてほしいベスト3
ガーリックオイルが香ばしい『アヒージョ』
仕上げのシェリーが味の決め手。一番人気の『マッシュルームのアヒージョ』、『赤海老のアヒージョ』に加え『季節のアヒージョ』も用意。ふっくらとした鱧など旬の素材も楽しめます。
シェリーがおいしさを引き立てる『エゾ鹿のロースト』
メインの肉料理でもシェリーを使用。こちらは北海道から塊肉の状態で仕入れた『エゾ鹿のロースト』。クセのないおいしさのエゾ鹿を濃厚なシェリーのソースが引き立ててくれます。
非日常を気軽に楽しめる『スパニッシュコース』
イベリコベジョータやパエリアといった定番スパニッシュを満喫。アヒージョはマッシュルームと赤エビからチョイスできます。非日常気分を気軽に味わえるショートコースです。
料理人 / 鈴木 徹也 氏 (スズキ テツヤ)
専門ジャンル: スペイン料理
多彩な技でグラス1杯をより味わい深く
1970年、大阪府生まれ。創作和食をメインに料理人として活躍してきた鈴木氏。料理人としてのステップアップとして、新たなジャンルへの挑戦を意識していた頃に現在のお店と巡り合う。海と大地の恵みを活かした多彩な料理は、シェリーをより味わい深くしている。ラインナップ豊富な日本酒に合わせたおばんざいも評判。
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石塀小路しぇりークラブ の店舗情報
基本情報
店名 | 石塀小路しぇりークラブ |
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TEL |
050-5871-1378 075-525-2201 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪本線 祇園四条駅 徒歩10分 京都市営地下鉄東西線 東山駅 徒歩10分 |
アクセス | 京阪祇園四条駅から徒歩10分。東山安井バス停より徒歩2分 |
住所 | 京都府京都市東山区下河原町489-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 21人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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