三宮駅 徒歩2分 
木曜日 
貯まる・使える 
石井 裕也 氏 イシイ ユウヤ
店を訪れたゲストの、笑顔での反応に魅力を感じたことがキッカケ
1997年、兵庫県生まれ。学生時代に飲食店でアルバイトをしていた時に、店を訪れたゲストの笑顔での反応に魅力を感じる。一旦はそれまでの夢であった美容師を目指すが、料理の世界への憧れを忘れきれず転身。料理人となり、居酒屋や焼肉店などで修業を重ねる。現在は、【神戸牛焼肉 石田屋。 Hanareの上】にておいしい焼肉を提供し、訪れるゲストを笑顔にしている日々である。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 8年
自慢の一品
肩ロースの中でも最もおいしい部分を使用『特選 焼きしゃぶ』
人気ナンバーワンメニュー。牛の肩に位置するロースの中でも上質な部分です。とろけるような柔らかさに驚くこと間違いなしです。表面をさっと炙って堪能あれ。
こだわりの食材
精肉卸直営、兵庫県産黒毛和牛のA5ランク神戸牛を主に使用
兵庫県内の3ヶ所の契約農場より、厳選した神戸牛を提供しています。炭火で焼いた特選神戸牛はまさに絶品！希少部位から最高級部位まで、肉の種類も充実しています。
おもてなしの流儀
堅くなりすぎないサービスで、ゲストを大切に“おもてなし”
「自分がされたら嬉しいと思うサービスを提供したい」と語る石井氏。おいしい料理の提供はもちろん、堅くなりすぎないカジュアルな接客、居心地の良い空間づくりに力を入れています。
神戸の街並みを眺めながら、絶品の焼肉を堪能できる店
三宮駅徒歩2分。生田前線沿いのビル8階にあるのが【神戸牛焼肉 石田屋。 Hanareの上】です。精肉卸直営だからできる品揃えとバツグンの鮮度。神戸の街並みを眺めながら、絶品の焼肉を堪能できます。
神戸牛焼肉 石田屋。 Hanareの上の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神戸牛焼肉 石田屋。 Hanareの上 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9756 078-381-6776 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急線 三宮駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR三ノ宮駅西口徒歩2分。阪急神戸線神戸三宮駅東口徒歩2分。阪神本線三宮駅徒歩5分。 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-2 TAKAIビル8F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| こだわり |
|---|
