オモテナシダイニングフクテイ

おもてなしダイニング福亭

050-5871-0775

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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~旨い魚、旬の恵みを旬の場所で~食材の宝庫播磨で育った魚は全国に誇る自慢の味

魚選びに妥協はしない、そんな料理長がお出しするお造りはどれも絶品…。毎朝、料理長自ら目利きし今日の一番の魚を見極めて買い付ける。瀬戸の海流や天候、地形に恵まれ育った魚は、脂がのって旨い!そんな、旬の魚介を福亭自慢の造里、炭火焼き、土鍋御飯で瀬戸のおいしさを味わって頂く。高級魚は美味しくてあたりまえ、福亭では旬の魚をあえてお出しする、安くて旨い旬の魚の醍醐味を一人でも多くのお客様に味わって頂きたいと考えています。 また福亭は創業1835年、時は江戸。「温故創新」を掲げながら伝統の酒造りを次世代に伝えるとともに、新しい技術へひたむきに挑戦し続けている酒蔵『田中酒造場』の蔵元直送店です。

おもてなしダイニング福亭
これだけは食べてほしいベスト3

お造り7種盛り

まずは旬の鮮魚の造里で美味しさを味わって!毎朝、料理長自ら目利きして仕入れる魚!旬の美味しさを味わって頂けるようにご用意しております。

メニューを見る

お造り7種盛り

鯛の土鍋ご飯

福亭自慢のもう一つの料理は!土鍋でじっくり焚きあげた、ふっくら御飯に素材の旨みを含んだ季節土鍋ご飯をご用意。美味しい魚と美味いお米を自慢の土鍋で召し上がってください。

鯛の土鍋ご飯

穴子の炭火焼き

炭火の遠赤外線効果でじっくりと焼き上げることで、表面はカリっと、中はジワっと火が通り、旨味汁などを逃がさず凝縮され、 素材そのもののおいしさや香りが楽しめます。

穴子の炭火焼き

料理人 / 木下 篤司 氏 (キノシタ アツシ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様に新鮮で季節を感じ、味わっていただきたい一心で

昭和46年7月生まれ 兵庫県豊岡市出身。子供の頃、家族に昼ごはんを初めて作ったところ、喜んでもらったのがきっかけでプロの料理人を夢見めざし、魚屋で修業し魚の知識や卸す技術を取得したのち、現在の清交倶楽部で24年と一途で邁進してきました。 料理長として13年になり、責任を持たされるようになってからは、毎朝魚の問屋にいき目利きした魚を仕入れるようになりました。

プロフィールを見る

木下 篤司 氏

写真

  • 日々衛生面におきまして安心・快適の取り組みを行っています。

    日々衛生面におきまして安心・快適の取り組みを行っています。

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おもてなしダイニング福亭の店舗情報

基本情報

店名 おもてなしダイニング福亭
TEL

050-5871-0775

079-222-8150

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山陽本線 姫路駅 徒歩5分
アクセス JR姫路駅からみゆき通り商店街を北へ徒歩約5分。100均ダイソーの交差点を右へ。4件目左側の店です。
住所 兵庫県姫路市亀井町75 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
定休日 水曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, NICOS, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:60人
席数形態 1階(テーブル席)
ソファー席:2人掛け×9卓
ブース席:2~4人掛け×3卓
半個室:4~6人掛け×4卓
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

※2日前までに要予約
※お渡し時間 :11:30~18:00(営業時間 11:30 ~ 20:00・水曜定休)
※※季節・仕入れ状況により食材、盛り付け等が変わる場合がございます

福亭の味をオフィスで、ご家庭で。四季折々の旬の味覚を華やかに盛り付けたお弁当の数々。また姫路名物「穴子」を使ったお弁当やちらし
寿司、棒寿司はまさに絶品。ビジネスシーンでの会合やミーティング、懇親会などに。もちろんご家庭でも手軽にお楽しみくださいませ。


【デリバリーあり】
受付方法: 電話

※姫路市内限定デリバリー承ります。
※7日前までに要予約
※合計20,000円以上のご注文にて無料配送承ります。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://seiko-fukutei.com/
備考 2階宴会場
・牡丹(32名様 24畳)・紅梅(28名様 21畳)の間
・水仙(8名様 8畳)・百合(10名様 10畳)の間
・芙蓉(4名様 6畳)・桔梗(8名様 8畳)の間
・一味庵(8名様 12畳)
※部屋をつなげて最大60名様までご利用いただけます。
※ご利用の際は飲食代金の10%をサービス料として頂戴します。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-0775 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県姫路市亀井町75 JR姫路駅からみゆき通り商店街を北へ徒歩約5分。100均ダイソーの交差点を右へ。4件目左側の店です。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

このお店からのお知らせ

2022-01-14

営業のお知らせ

2月2日(水)・23日(水)は休まず営業いたします。
2月7日(月)・21日(月)は臨時休業とさせていただきます。

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