日本の旬を織り込んだコースを荻窪で。大切な人と味わう洗練されたフレンチの世界

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洗練されたフレンチを荻窪で発信する【Valinor】。大人の女子会や記念日デート、家族とのささやかなお祝いごとなど、こだわりの料理で日常に彩りを与えてくれるレストランです。メニューは昼夜共に、日本の旬の食材をテーマにしたおまかせのコース料理のみ。シェフの故郷である九州をはじめ、日本各地から取り揃えた選りすぐりの素材を使用。フランスで研鑽を重ねたシェフが、その日訪れるゲストのために組み立てた本日のコースを楽しめます。ワインはフランス産を中心に100種類以上を厳選。当日オススメのグラスワインもあり、料理とのペアリングを楽しむことも。食・空間・サービス、洗練されたもてなしを大切な人と味わってみませんか。

Valinor
これだけは食べてほしいベスト３

まずはランチで『Lunch Course』

リーズナブルに【Valinor】の料理の世界を満喫できるランチタイム。お昼のコースは、少し贅沢な気分を味わいたいお昼どきにも最適です。

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今日の逸品をさらに味わい深くしてくれる『Wine』

今日の逸品をさらに味わい深くするワイン。赤・白各3種のオススメグラスワインに加えて、ボトルワインも100種類以上をラインナップ。ランチ・ディナー共にワインとのペアリングも楽しめます。

至福の時間を『Dinner Cours』

至福の時間を過ごせるディナータイム。シェフのこだわり、心地良く食材を楽しめる空間・スタッフのサービス…。ディナーコースで【Valinor】のこだわりを心ゆくまで堪能あれ。

料理人 / 埓　崇也氏（ラチ　タカヤ）

専門ジャンル：フランス料理

名店での研鑽を経て辿り着いた、日本だからこそ描けるフレンチ

1987年、鹿児島県生まれ。中村調理製菓専門学校卒業後、福岡のレストランでの修業を経て25歳で渡仏。フランスの料理人たちの間で研鑽の日々を送る。帰国後は東京都内のレストランを経て、2021年【Valinor】スーシェフ就任。翌2022年シェフ就任、現在に至る。クラシックなフランス料理を大切にする一方で、日本のゲストを楽しませることも重視。日本の食材や食文化と共存する、日本だからこそ描けるフレンチを荻窪で発信している。

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Valinorの店舗情報

基本情報

店名	Valinor
TEL	050-5385-8441 03-6383-5148 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR・丸の内線荻窪駅
アクセス	JR荻窪駅南口より徒歩3分
住所	東京都杉並区荻窪4-32-7 アマン1F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝】ランチ 11:30～14:30 (L.O.12:30) 【火～日・祝】ディナー 18:00～22:00 (L.O.19:30)
定休日	月曜日毎週月曜定休に加えて、月に2回の火曜日定休あり（第1第3火曜日）※月曜日が祝祭日の場合、翌火曜日が定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 13000円【ランチ】 6000円 5000円～7000円

設備情報

駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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