ディナー：5000円 
新潟駅 徒歩1分 
無休 
貯まる 新潟でのご宴会は【 けんしん 新潟本店】へお越し下さい
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新潟駅 徒歩１分！ ゆったり寛げる“完全個室”完備。越後の酒を魚と共に味わう大人の和モダン居酒屋。新潟でのご宴会、接待にご利用頂けます。
料理人 / 木下 宏 氏 （キノシタ ヒロシ）
専門ジャンル： 和食全般
周りの人を笑顔にできる喜びから料理人へ
新潟県長岡市生まれ。幼い頃から母の料理を手伝ううちに料理する楽しさ、喜びを知り、高校進学時に調理学校へ。郷土料理メインの居酒屋で、お褒め頂きながら楽しく調理を一から学び、自分の料理で人を笑顔に出来る喜び、達成感を感じる。高校卒業後、海鮮をメインに扱う居酒屋に勤務。魚の仕入れから美味しい魚を見極める力と、調理法で素材の魅力が変わることを学ぶ。今までの経験と自分の力を試したく、現在の店で料理長となる。
このお店が紹介された記事
和食割烹 越後庵 けんしん 新潟本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 和食割烹 越後庵 けんしん 新潟本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6062 025-383-6061 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 信越本線 新潟駅 徒歩1分 上越新幹線 新潟駅 徒歩1分 |
| アクセス | 上越新幹線/信越本線/白新線 新潟駅万代口から徒歩１分。新潟駅から231m。 |
| 住所 | 新潟県新潟市中央区東大通1-5-27 駅前セーヌビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 年末年始のみ |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
