GUFO-Bianco | お店の特徴

隠れ家的

北新地の穴場、大人のための隠れ家イタリアン

【堂島アバンザ】近く、路地裏に佇むビル地下にある【GUFO-Bianco】は、まさに大人のための隠れ家イタリアン。オリジナルの本格イタリア料理と気配りの接客で、北新地の穴場として、知る人ぞ知る存在です。

世界の味を楽しめる

本格的にイタリアンを学んだシェフによる、独創的な料理

一流ホテルの料理長から手ほどきを受けたシェフによる、本格的なイタリア料理を提供。フレンチや和食、中華などからインスピレーションを受けた独創的な料理は、ブロードやピザ生地などからすべて手作りしています。

くつろげる雰囲気

カウンターのみ10席のくつろげる空間は貸切も可能

店内はカウンター席のみ10席がしつらえられたこぢんまりした空間。周囲を気にすることなくゆったりとくつろげる雰囲気で、ゲストの多くがリピート客だとか。グループでの貸切にも対応してくれます。

カクテルにこだわっている

バーテンダー経験もあるシェフが豊富なカクテルを提供

バーテンダーなどサービス担当としての経験も豊富な店主がつくるカクテルも人気。豊富なリキュールを取り揃え、好みのカクテルをシェイクしてくれます。気さくな店主にぜひ気軽に声をかけて。

ワインにこだわっている

世界の産地から集めた厳選ワインの充実ラインナップ

イタリア産はもちろん、ボルドーやブルゴーニュといったフランスの銘醸地やアメリカ・カリフォルニアなど、世界の産地から集めたワインリストも充実。厳選されたラインナップから、料理に合わせて選べます。