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炭火焼肉とからから鍋 千成屋

050-5384-8696

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タン刺、希少部位、からから鍋。旨い肉とホルモンを大満喫できる、和歌山最旬の焼肉店

和歌山市中之島の【千成屋】は、2020年秋の誕生以来、お肉好きの人で連日賑わう人気店。暖簾に掲げた「肉が旨くて幸せなり」のとおり、とびきり旨い肉が揃い、嬉しい高コスパ。通常は入手困難な希少部位を独自ルートで仕入れるのも特長で、なかでも超貴重な『タン刺身』は、ヤミツキ間違いなしの逸品です! 店長の藤野さんは大阪の焼肉の名店で腕を磨いた経歴を持ち、同店直伝の味を披露する『からから鍋』も評判。具や辛さを自在に選べ、何度食べても飽きないおいしさです。ガラス張りの明るい雰囲気の店内は、広々快適で空調もばっちり。ファミリー、女子会、焼肉デートなど、幅広いシーンで楽しめ、明日への元気をチャージできます。

炭火焼肉とからから鍋 千成屋
これだけは食べてほしいベスト3

超希少。牛タンの最高級部位をサシで楽しめる『タン刺身』

来店されるほとんどの方が注文する人気No.1メニュー。牛タンのなかでも希少なタンモトだけを使い、驚きの鮮度で提供。卵黄をからめて味わうと、奥深いコクと旨み、とろける柔らかさを堪能できます!

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超希少。牛タンの最高級部位をサシで楽しめる『タン刺身』

何度でも食べたいおいしさ。具&辛さが選べる『からから鍋』

白味噌に十数種のスパイスを入れて熟成させた特製「からから味噌」でつくるスープに、たっぷりの新鮮野菜、豚肉やホルモンが絡み、重層感のある旨みが極上。辛さは10段階から選べ、トッピングも20種以上ご用意。

何度でも食べたいおいしさ。具&辛さが選べる『からから鍋』

噛むほどに旨い! 自家製の熟成タレで味わう『上ハラミ』

部位ごとに仕入れ先を変え、より上質な肉を厳選しているため、人気のハラミも格別の旨さ。炭火で香ばしく焼き、店で2日間熟成をかけて仕上げる特製タレで味わうと、旨み・歯ごたえとも頂点のおいしさに!

噛むほどに旨い! 自家製の熟成タレで味わう『上ハラミ』

料理人 / 藤野 太輔 氏 (フジノ ダイスケ)

専門ジャンル:焼肉

旨い肉にほれこみ、焼肉の道へ転身。食を通して元気と笑顔を提供

1993年、和歌山市生まれ。【千成屋】店長。会社員時代に、義父の知人が大阪で営む焼肉店【からから亭】に食事に行き、肉の旨さに感動。以前から店をやりたいという気持ちがあり、大阪の同店の味を和歌山で提供したいと思うように。職を辞し、【からから亭】で調理・接客の修業に励み、オーナーである義父と共に、2020年10月、今の店を創業。「肉が旨くて幸せなり」をモットーに、極上の焼肉を温かな雰囲気の中で届ける。

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藤野 太輔 氏

写真

  • 和歌山では珍しい希少部位が充実。米農家が母体だからご飯も旨い

    和歌山では珍しい希少部位が充実。米農家が母体だからご飯も旨い

  • オープンキッチンを間近に、肩を並べての焼肉デートを楽しめる

    オープンキッチンを間近に、肩を並べての焼肉デートを楽しめる

  • アットホームな雰囲気と元気な接客で、居心地の良さも抜群

    アットホームな雰囲気と元気な接客で、居心地の良さも抜群

  • 明るく清潔感漂う店内は、肉三昧を楽しむ女子会にもぴったり

    明るく清潔感漂う店内は、肉三昧を楽しむ女子会にもぴったり

  • 超希少。牛タンの最高級部位をサシで楽しめる『タン刺身』

    超希少。牛タンの最高級部位をサシで楽しめる『タン刺身』

  • 噛むほどに旨い! 自家製の熟成タレで味わう『上ハラミ』

    噛むほどに旨い! 自家製の熟成タレで味わう『上ハラミ』

  • 何度でも食べたいおいしさ。具&辛さが選べる『からから鍋』

    何度でも食べたいおいしさ。具&辛さが選べる『からから鍋』

  • 上ロース

    上ロース

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炭火焼肉とからから鍋 千成屋の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼肉とからから鍋 千成屋
TEL

050-5384-8696

073-499-4774

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 和歌山駅 徒歩10分
アクセス JR各線「和歌山駅」から585mです。
住所 和歌山県和歌山市中之島2262 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
17:00~23:00
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8696 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.和歌山県和歌山市中之島2262 JR各線「和歌山駅」から585mです。 ここから地図が確認できます。

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