ヤキニクイザカヤゾノゾノ

焼肉居酒屋ZONOZONO

050-5384-3847

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福園 真広 氏 フクゾノ マサヒロ

父の店での修業、大阪中央市場での勤務…全てが現在の推進力に

1986年、大阪府生まれ。父親の経営する焼肉店【三徳】での勉強や割烹料理店での勤務を通じて、肉の知識や接客ノウハウを得る。同時に食全般への興味が湧き、食べ歩きを趣味に。卒業後は飲食店や地方卸売に卸す食材全般を扱う大阪中央卸売市場に勤務し、食材の相場や流通についての知識を広く吸収する。26歳の時に早くして跡目を継承。2017年に【焼肉居酒屋 ZONOZONO】として新業態を立ち上げた。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
15年

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
17:00~00:00

定休日

火曜日

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