ヤキニクイザカヤゾノゾノ

焼肉居酒屋ZONOZONO

050-5384-3847

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本日予約可

仕入れから提供まで、すべてに妥協のない、別格の『熟成肉』を炭火で味わえる焼肉店

常識を覆してくれる『熟成肉』から希少部位まで、本気のうまい肉だけが揃う【焼肉居酒屋ZONOZONO】。その秘密は、肉を熟知する精肉店からの仕入れに始まり、鮮度を保つため注文を受けてから行う肉のカット、極めつけは肉の旨さを引き出す七輪での炭火焼きと、おいしさのために最後まで手を抜かない姿勢にあります。また、試行錯誤の末にたどり着いた、肉の新たな魅力を知れる『熟成肉』は必食。焼肉店にも関わらず、新鮮魚介を使った和食や全国から取り寄せた25種の地酒も、食事に花を添え盛り上げます。店内にはテーブル、カウンター、座敷とタイプの異なる席が完備。宴会、接待、デートなど幅広いシーンで満足のいくおいしい時間を過ごせます。

焼肉居酒屋ZONOZONO
これだけは食べてほしいベスト3

素材はもちろん、調理法も選択OK。旬の野菜、新鮮な魚、希少な肉まで一通り揃った『新鮮食材トレー』

店自慢の一押し食材をテーブルに運んできてくれる、インパクトのあるサービスが大人気。あまりお目にかかれないレア食材を説明してもらえるのが楽しく、刺身、炭焼き、煮つけなど、自分好みの食べ方を選べます。

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素材はもちろん、調理法も選択OK。旬の野菜、新鮮な魚、希少な肉まで一通り揃った『新鮮食材トレー』

お重の蓋を開けた瞬間、歓声も!SNSで注目を集め、目当ての来客も多い『熟成タン厚切りカット』

大切な宝物のように高級感のあるお重で提供。蓋を開けると、“旨み”そして“厚み”にこだわった熟成タンが、薬味のネギと共に入っています。肉の香り、旨みが引き出され、一度食べたらやみつきになる味です。

お重の蓋を開けた瞬間、歓声も!SNSで注目を集め、目当ての来客も多い『熟成タン厚切りカット』

今までの「熟成肉」と「ハラミ」のイメージを変えてくれる、旨みとジューシーさが突出した『熟成ハラミ』

あえて厚切りにカットしたお肉も、熟成期間を経て、容易に歯で噛みきれる柔らかさに。仕込み段階で旨み成分に漬け込むため、タレも何も付けずに味わうのが、肉本来の良質な脂のおいしさを最も感じられる食べ方です。

今までの「熟成肉」と「ハラミ」のイメージを変えてくれる、旨みとジューシーさが突出した『熟成ハラミ』

料理人 / 福園 真広 氏 (フクゾノ マサヒロ)

専門ジャンル:焼肉

父の店での修業、大阪中央市場での勤務…全てが現在の推進力に

1986年、大阪府生まれ。父親の経営する焼肉店【三徳】での勉強や割烹料理店での勤務を通じて、肉の知識や接客ノウハウを得る。同時に食全般への興味が湧き、食べ歩きを趣味に。卒業後は飲食店や地方卸売に卸す食材全般を扱う大阪中央卸売市場に勤務し、食材の相場や流通についての知識を広く吸収する。26歳の時に早くして跡目を継承。2017年に【焼肉居酒屋 ZONOZONO】として新業態を立ち上げた。

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福園 真広 氏

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  • お重の蓋を開けた瞬間、歓声も!SNSで注目を集め、目当ての来客も多い『熟成タン厚切りカット』

    お重の蓋を開けた瞬間、歓声も!SNSで注目を集め、目当ての来客も多い『熟成タン厚切りカット』

  • 今までの「熟成肉」と「ハラミ」のイメージを変えてくれる、旨みとジューシーさが突出した『熟成ハラミ』

    今までの「熟成肉」と「ハラミ」のイメージを変えてくれる、旨みとジューシーさが突出した『熟成ハラミ』

  • 素材はもちろん、調理法も選択OK。旬の野菜、新鮮な魚、希少な肉まで一通り揃った『新鮮食材トレー』

    素材はもちろん、調理法も選択OK。旬の野菜、新鮮な魚、希少な肉まで一通り揃った『新鮮食材トレー』

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焼肉居酒屋ZONOZONOの店舗情報

基本情報

店名 焼肉居酒屋ZONOZONO
TEL

050-5384-3847

06-6244-0398

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線 心斎橋駅 徒歩3分
大阪メトロ堺筋線・長堀鶴見緑地線 長堀橋駅 徒歩3分
アクセス 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩3分
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-5 3F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~00:00
定休日 火曜日

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています

お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:28人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.zonozono-shinsaibashi.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3847 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-5 3F 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています 
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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