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馬肉専門店 喜心

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050-5384-5020

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バラエティーに富んだ馬肉料理と季節の日本酒に癒される【喜心】 店名には「お客様に喜んでいただける店をつくりたい」という店主の想いが込められており、その名の通り心地良く過ごせるお店です。高価なイメージのある馬肉ですが、熊本県の牧場より直送で仕入れられるため、比較的リーズナブルなお値段で味わえるのが魅力。もちろん鮮度も抜群です「とにかく馬刺しが食べたい!」という方には様々な部位を楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』がおすすめ。ほんのり甘いおだしがやみつきになる『桜肉の出汁しゃぶ』も見逃せません。そんな鍋がメインのコースには飲み放題も付けられ、各種宴会にも最適です。

馬肉専門店 喜心
これだけは食べてほしいベスト3

寿司の盛合わせ

赤身、炙り、たてがみ、軍艦の4種類のお寿司盛合わせになります。

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寿司の盛合わせ

鰹ベースのほんのり甘いおだしが絶品『桜肉のだししゃぶ』

お店自慢の黄金のおだしで霜降りと赤身、2種類のお肉を堪能できます。鰹ベースで、鰹の旨みが凝縮されたほんのり甘めのだしは、つい飲み干してしまうほどの美味しさです。

鰹ベースのほんのり甘いおだしが絶品『桜肉のだししゃぶ』

様々な部位を食べ比べして楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』

馬肉の本場・熊本県より直送の馬刺しを盛合せた豪快な一皿。霜降り、ロース、ヒレ、モモ、ふたえご、タテガミ、大動脈などの7種を一度に味わえます。日によって変更あり。
1人前 1,600円

様々な部位を食べ比べして楽しめる『馬刺し盛合せ 7種』

料理人 / 山縣 剛 氏 (ヤマガタ タケシ)

専門ジャンル: 和食全般

接客の楽しさを知り、料理人に。馬肉の可能性を追求する日々

1981年、大阪府生まれ。遅まきながら飲食業界には24歳で入り、接客の楽しさを知る。韓国料理店に入社後は店長、フランチャイズのSVを経験する。その後、心斎橋のイタリアンで腕を磨く。現在は【喜心】の店長兼料理長として日々馬肉の可能性を楽しみながら、お客様に満足してもらえる料理の創作に余念がない。

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山縣 剛 氏

写真

  • 駅からすぐのところにある、大人の隠れ家空間

    駅からすぐのところにある、大人の隠れ家空間

  • ビルの1Fにひっそりと佇む癒し処

    ビルの1Fにひっそりと佇む癒し処

  • 大人のデートに相応しい、隠れ家的な佇まい

    大人のデートに相応しい、隠れ家的な佇まい

  • 周りを気にせず過ごせる半個室

    周りを気にせず過ごせる半個室

  • ゆったりとくつろげるカウンター席は、お1人様の特等席

    ゆったりとくつろげるカウンター席は、お1人様の特等席

  • 感謝の気持ちを込めて、「ありがとう」で書かれた「喜」の文字

    感謝の気持ちを込めて、「ありがとう」で書かれた「喜」の文字

  • 少人数での集まりに最適な落ち着いた店内

    少人数での集まりに最適な落ち着いた店内

  • 洗練された和モダンさが心地良さを演出

    洗練された和モダンさが心地良さを演出

馬肉専門店 喜心の店舗情報

基本情報

店名 馬肉専門店 喜心
TEL

050-5384-5020

06-4256-3627

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 大阪市営地下鉄各線 心斎橋駅 徒歩5分
大阪市営地下鉄各線 なんば駅 徒歩9分
アクセス 大阪市営地下鉄各線「心斎橋」駅から徒歩5分。コンフォートホテル大阪心斎橋近くです。
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-11 日宝周防町エレガンスビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00 (L.O.23:30) 不定休
定休日 日曜日
不定休

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 ※半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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