夢や 品川店 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

夢や　品川店でこれだけは食べてほしいベスト３

1番人気！旬の味と職人の手仕事を楽しめる『本日の特撰お造り盛り合わせ』

豊洲市場で買い付けた旬のお造り4点（2～3名サイズ）の盛り合わせです。薄造りや昆布締めといった職人の手仕事を楽しめます。ハーフサイズなので本マグロや天然の鯛などが入っても同じ値段なのもうれしいですね。

熱々でふわふわ！　魚介と野菜の旨みがたっぷり詰まった『名物！自家製さつま揚』

オーダーが入ってから握るため、できたての熱々を楽しめる『名物！自家製さつま揚』。イカゲソ、玉ねぎ、ゴボウ、海老などがたっぷり入っており、魚自慢の居酒屋ならではの魚介のおいしさと野菜の味を堪能できます。

ハンバーグみたいな大きさと、コリコリ・シャキシャキの食感が楽しい『鶏なんこつ入つくね焼』

どっしりとした大きさのつくねは、まるでハンバーグのよう。中に入った鶏なんこつと、お皿に敷かれたシャキシャキのオニオンスライスの食感が楽しい一皿です。甘辛のタレと黄身を混ぜれば口の中に幸せが広がります。

■イチバン人気！定番のおすすめメニュー

• 夢やに来たのならばコレ！食べるべき定番のおすすめメニューがコチラ。おとなの週末や散歩の達人、東京新聞などでご紹介頂いたテッパンの美味しさです。
• 1番人気！お席と共にご予約がオススメ、本日の特撰お造り盛り合わせ

  欠品となる前に、お席だけのご予約の際にもぜひ事前ご注文ください。本マグロやカツオ、そして白身など産地、そして強す直送の本日の一番美味しいお薦めのお造り4点を盛合せで御提供（～3名様用）しております。
• 品切れもございますので、お席のご予約の際にはお造り盛り合わせのご予約も一緒にされることをおすすめしております。

  2750円

• マグロが美味しい、お刺身が美味しい店だからこそ単品メニューも充実しております

  Instagramにも掲載しているこだわりのマグロ、ほとんど生マグロを入荷しご提供しております。そして丸一匹から板前が捌き仕込む魚、日替わりのおすすめの単品メニューも充実しております。
• さらにおいしくリニューアル！名物自家製さつま揚げ

  さらにふっくらおいしくリニューアル！普通のサツマ揚げとは一味も二味も違う、揚げたてふわふわ具だくさんのさつま揚げ。おとなの週末、散歩の達人など各種雑誌や新聞でもご紹介頂きました。
  2切れ4枚

  880円

• ぶり大根

  職人が大きく切りだした脂のり抜群のブリ。大きさは勿論、味も自慢の人気メニュー。各種雑誌などでもご紹介頂きました。

  1320円

• 鶏なんこつ入つくね焼き

  ハンバーグ並みの大きさの鶏つくねの上には玉子の黄身。箸でトロンと黄身を崩したら、下にひいたオニオンスライスと共に鶏つくねとからめてお召し上がり下さい。

  858円

• 今日一番美味しいもの、日替わりおすすめメニュー充実しています

  ＜おすすめ＞旬を大切に、今日一番美味しいものを日々ご提供。InstagramやFacebookでもご紹介しております。

■季節のおすすめメニュー

• まずはのビールやハイボールはもちろん、日本酒にも似合いの季節の味わい。こちらも職人のオリジナルメニューです。
• 日替りでお薦めする、今一番美味しいもの

  多種多様に取り揃えております。
  ※日替りのお薦めでも露地物を含めた旬菜を御紹介しております。
• びっくりでか大根牛肉煮　※冬季限定

  様々な雑誌＜大人の週末＞や＜散歩の達人＞にも取り上げて頂いた冬の定番人気メニュー！箸だけでほろりと分けられる芯まで柔らかく染みたでか大根煮。白髪葱、牛肉と共に熱々の内に沁みる旨みをご満喫ください。

  748円

• 夢メンチ揚げ　※冬季限定

  ソースで頂くメンチに非ず、自慢の優しい和風出汁に浸かるのは、カリカリ衣の中に至福の肉汁溢れる自家製メンチ。添えた白髪葱と南蛮がアクセントです。

  660円

• あったかお鍋　※冬季限定（すっぽんのみ通年ご提供）

  定番の寄せ鍋はもちろん、事前のご予約で圧倒的に人気の寒ブリしゃぶしゃぶ、アンコウ鍋、すっぽん鍋などもご用意しております。5営業日前までにご予約をお願いしております。
• びっくり！トマトコロッケ　※夏季限定

  トマトまるごとひとつを使ったspecialコロッケ！フレッシュな果肉とポテトの甘さ、そして旨さの決め手は自家製ソース。

  715円

• おかわり続出！砂肝と水菜のシャキシャキサラダ　※夏季限定

  細かく刻んだ砂肝と水菜に夏の香味野菜をたっぷりあわせました。絶妙の味わいが最高！！よく混ぜてお召し上がりください！

  770円

• ※表示価格は税込価格です。

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  1番人気！旬の味と職人の手仕事を楽しめる『本日の特撰お造り盛り合わせ』

  豊洲市場で買い付けた旬のお造り4点（2～3名サイズ）の盛り合わせです。薄造りや昆布締めといった職人の手仕事を楽しめます。ハーフサイズなので本マグロや天然の鯛などが入っても同じ値段なのもうれしいですね。
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  熱々でふわふわ！　魚介と野菜の旨みがたっぷり詰まった『名物！自家製さつま揚』

  オーダーが入ってから握るため、できたての熱々を楽しめる『名物！自家製さつま揚』。イカゲソ、玉ねぎ、ゴボウ、海老などがたっぷり入っており、魚自慢の居酒屋ならではの魚介のおいしさと野菜の味を堪能できます。
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  ハンバーグみたいな大きさと、コリコリ・シャキシャキの食感が楽しい『鶏なんこつ入つくね焼』

  どっしりとした大きさのつくねは、まるでハンバーグのよう。中に入った鶏なんこつと、お皿に敷かれたシャキシャキのオニオンスライスの食感が楽しい一皿です。甘辛のタレと黄身を混ぜれば口の中に幸せが広がります。

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