香り豊かな薪焼き料理が自慢。場面を問わずに気兼ねなく訪れたい栄のイタリアン
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名古屋・栄の薪焼き料理がおいしいイタリアン。高温で一気に焼き上げる食感楽しいピッツァに、名物『窯焼きパスタ・ボルケーノ』、厳選肉や旬の幸をシンプルに活かす一品料理など、豊かな香りが包む薪焼きならではのおいしさを堪能できます。前菜・パスタ・ドルチェもこだわりの品を用意。豊富なイタリア産のボトルワインに、グラスで気軽に楽しめる樽詰め生ワイン「ミオバール」、イタリアンビールやカクテルといったドリンクメニューも多彩な品揃えです。各セクションで異なるシーンに対応可能な店内も魅力的で、パーティーに向けたコースメニューも充実。家族に友人に仕事仲間、そして恋人。さまざまな場面で気兼ねなく利用できるお店です。
Pagina Italian fire-works+cafe
これだけは食べてほしいベスト3
幅広い層に支持される人気メニュー『窯焼きパスタ・ボルケーノ』
火山に見立てたインパクト大の窯焼きパスタ。極太麺の存在感に負けない、チーズと自家製ボロネーゼの濃厚さが自慢の看板メニュー。カルボナーラやオマール海老・牡蠣といった季節ごとのバリエーションも楽しめます。
薪が引き出す素材の魅力『知多牛イチボの薪焼き』
絶妙な火入れを施した「知多牛」希少部位に、ヒマラヤ岩塩と季節野菜を添えて。薪で燻されるため水分を損なわず、豊かな香りがじっくり染み渡っています。薪だから引き出せるおいしさを実感させてくれるひと品です。
野菜をおいしく味わうピッツァ『プロシュート・エ・インサラータ』
野菜と生ハム、たっぷりのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。野菜をおいしくいただける、女性に好評のピッツァ。高温の薪窯で一気に焼き上げたピッツァは、モチモチサクサク食感がたまりません。
料理人 / 釘尾 太樹 氏 (クギオ ダイジュ)
専門ジャンル: イタリア料理
多彩な料理・空間で多くの人びとを喜ばせたい
1987年、愛知県生まれ。【Pagina Italian fire-works+cafe】の店長を務める釘尾氏。名古屋市内のイタリア料理店を数店経験した後カナダへ渡り、さまざまな食文化・料理に触れてきた。薪焼き料理をはじめとしたバラエティに富んだメニューと利用シーンごとに異なる表情を魅せる空間には、より多くの人びとを喜ばせたいという想いが散りばめられている。
写真
Pagina Italian fire-works+cafeの店舗情報
基本情報
店名 | Pagina Italian fire-works+cafe |
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TEL |
050-5384-3349 052-212-5642 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 |
アクセス | 東山線「栄駅」8番出口より徒歩5分 |
住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-22-24 ATS広小路ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, AMEX, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:80人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-3349 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.愛知県名古屋市中区錦3-22-24 ATS広小路ビル2F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)