COCKTAIL WORKS 東京日本橋/バー・カクテル料理メニュー

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料理メニュー

（税抜価格）

COCKTAIL　WORKS　東京でこれだけは食べてほしいベスト３

季節によって替わるチーズのハーモニー『クアトロフォルマッジ』

専門店から仕入れるチーズが4種乗った薄焼きピザ。ブルーチーズやモッツァレラなど、チーズの「旬」にこだわり、その時期においしいものが使われています。パリパリと軽く食べられるのでおつまみとしても。

1400円

ベーコンのコクと香り、トマトの旨みをきかせた『白州ベーコン　アラビアータ』

ベーコンとトマトソースのシンプルなパスタ。山梨県の白州町でつくられるベーコンは、昔ながらの方法で燻製した本格的な味わいです。ソースには、乳酸発酵して旨みが増したトマトを隠し味に加えているといいます。

1300円

柔らかく、かみしめるほどに旨みを感じる『アンガス牛のステーキ』

ブラックアンガス牛のハラミを使い、丁寧に火入れをしたステーキです。その時々で替わるソースもお楽しみ。写真はラズベリーとナッツをバルサミコと合わせた甘酸っぱいソースが肉の旨みをさらに深める逸品です。

2200円

季節によって替わるチーズのハーモニー『クアトロフォルマッジ』

専門店から仕入れるチーズが4種乗った薄焼きピザ。ブルーチーズやモッツァレラなど、チーズの「旬」にこだわり、その時期においしいものが使われています。パリパリと軽く食べられるのでおつまみとしても。

1400円
ベーコンのコクと香り、トマトの旨みをきかせた『白州ベーコン　アラビアータ』

ベーコンとトマトソースのシンプルなパスタ。山梨県の白州町でつくられるベーコンは、昔ながらの方法で燻製した本格的な味わいです。ソースには、乳酸発酵して旨みが増したトマトを隠し味に加えているといいます。

1300円
柔らかく、かみしめるほどに旨みを感じる『アンガス牛のステーキ』

ブラックアンガス牛のハラミを使い、丁寧に火入れをしたステーキです。その時々で替わるソースもお楽しみ。写真はラズベリーとナッツをバルサミコと合わせた甘酸っぱいソースが肉の旨みをさらに深める逸品です。

2200円

COCKTAIL　WORKS　東京の店舗情報

基本情報

店名	COCKTAIL　WORKS　東京
TEL	050-5384-3697 03-6262-7519 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線東京駅徒歩3分東京メトロ各線日本橋駅徒歩2分
アクセス	JR各線東京駅下車、八重洲中央口より徒歩3分。東京メトロ銀座線・東西線日本橋駅下車、B1出口より徒歩2分。
住所	東京都中央区日本橋3-2-4 nefi nihombashi2F 地図を見る
営業時間	【平日】 18:00～02:00 (L.O.01:30) 【土】 18:00～02:00 (L.O.01:30)
定休日	日・祝日 2022年11月20日、23日、27日を定休日とさせていただきます。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 5000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	20人 ( 宴会・パーティー時立席:25人着席:20人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可カクテル充実ワイン充実貸切可深夜営業あり英語メニューあり 10名席あり飲み放題あり外国語対応可（英語） Free Wi-Fi利用可フードアレルギー対応可カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙
ホームページ	http://orchardknight.com/bar/tokyo

私がつくっています

料理人
反町　圭佑氏（ソリマチ　ケイスケ）

専門ジャンル：カクテル

飲める人も、そうでない人も、和やかに会話を楽しめる場を演出

1987年、東京都生まれ。酒を飲んで語らう場の雰囲気が好きで、バーテンダーにあこがれる。JR中央線沿線をはじめ都内各地のホテルバー、オーセンティックバー、レストランバー、ミクソロジーバーなどで勤務。2016年、神田淡路町の【Orchard Knight】に入店し、後に店長を務める。2018年より【COCKTAIL　WORKS　東京】【Low－Non－Bar】で腕を振るう。お酒が飲める方はもちろん、飲めない方にも楽しんでもらえる場所づくりを目指す。