フィリピン本場の味わいで“おいしく楽しい時間”を湯島にて
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上野・不忍池の程近くにある【MOTHER’S KUSINA NI ATE GLO】。店名に「母」とあるように、フィリピン本場の家庭料理を味わえる、温かな雰囲気のお店です。牛肉と野菜をじっくり煮込んだ『カルデレータ』や、もち米とココナツの優しい味わいの『ビコ』。フィリピンから取り寄せる、スーパー野菜「ジャックフルーツ」を使った料理など、本場で人気の逸品が並びます。しかも「魚料理・肉料理・野菜炒め・スープ」の日替わり4種を、ワンコインで12時~20時までは食べ放題もでき、そのリーズナブルさに驚くばかり! 朝5時まで営業しているので、サービスのカラオケも楽しみながら、お腹も心もあったかい気持ちになれる、そんなオススメのお店です。
MOTHER’S KUSINA NI ATE GLO
これだけは食べてほしいベスト3
大人気!『ジャックフルーツのココナッツミルク』
日本ではほとんど手に入らないジャックフルーツを、豚肉と一緒にココナツミルク煮に。ちょっぴりスパイシーでコクのある旨味が後を引く美味しさです。食事にも酒の肴にもぴったり。
牛肉をじっくりと煮込んだ『Kaldereta カルデレータ』
ピーマンやパプリカ、ポテトや人参などたっぷりの野菜を牛肉と共にトマトソース煮込みに。スパイスのきいたビーフシチューのようで、その味わいに魅了されるはず。
フィリピン伝統のデザート。ふんわり優しい甘さ『ビコ 餅米とココナッツミルク』
餅米に、焼いたココナッツを合わせ、じっくり甘く煮詰めた「ビコ」。もっちりとした食感の、優しい甘さが大人気。大人も子供も、みんな大好きな伝統のお菓子です。
料理人 / 倉岡 ルシーラ 氏 (クラオカ ルシーラ)
専門ジャンル: アジア料理
おいしいフィリピン料理で、楽しく幸せなひと時を
1960年、フィリピン生まれ。元々料理が好きだったことから、イタリア料理店等で修業を開始。1992年、もっと沢山の料理を学ぼうと来日。イタリア料理【ラポラポ】等で腕を磨き、結婚を機に自身でデリバリーの弁当店を開業。17年間、上野、浅草界隈で愛される店となり、2013年上野の地に【MOTHER’S KUSINA NI ATE GLO】をオープン。2020年6月、店舗を湯島に移転。老若男女問わず、寛げるお店にと日々奮闘を重ねている。
MOTHER’S KUSINA NI ATE GLOの店舗情報
基本情報
店名 | MOTHER’S KUSINA NI ATE GLO |
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TEL |
050-5385-1383 03-5826-8604 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩5分 JR山手線 上野駅 徒歩15分 |
アクセス | 東京メトロ千代田線「湯島駅」より徒歩5分。2番出口より上野駅方面へ進みすぐです。 |
住所 | 東京都文京区湯島3-44-2 YKビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:25人 ) |
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駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |