ディナー：6000円 
御徒町駅 徒歩3分 
日・祝日 
貯まる・使える 伝統守り、革新求む、進化する料理と厳選日本酒の数々。古民家風の癒し空間も魅力
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伝統や文化を守りながらも、おいしい料理と希少な日本酒にこだわり続けている【あやかり鯛】。越後に伝わる代表的な「越の海藻挽き生そば」を使い、一口サイズに束ね美しく整然とヘギに盛付けた『へぎ蕎麦』は絶品です。合わせて食べたい一品料理は、その日仕入れた食材で熟練の料理人が決定。さらなる魅力は料理だけに留まりません。入口には【日本酒専門店 和酒や】が併設され、全国の酒蔵が厳選した日本酒が並びます。購入した日本酒は店内で飲むことも、お持ち帰りも自由。長旅や観光で疲れた身体を休めたい方は、ぜひ！最新情報は、Instagram「https://www.instagram.com/ayakaritai_izakaya/」及び、LINE「https://lin.ee/z0B8eha」から。
あやかり鯛
これだけは食べてほしいベスト３
特有の手振り動作で蕎麦を一口大に丸め、ヘギに盛付けた『へぎ蕎麦』
高品質の玄蕎麦を石臼で丁寧に挽き、布海苔をつなぎにつくった、越後の代表的な「越の海藻挽き生そば」を使用。滑らかなのど越し、独特の歯ごたえ、風味の良さと三拍子揃います。
炭火で焼いてジューシーに仕上げた『新潟直送 村上牛炭火焼』
新潟県内、村上市を含むごく一部の地域でのみ飼育される「村上牛」。肉質は柔らかく、きめ細かなサシが特徴です。炭火を使い表面のみに焼き色を付け、肉の中心はミディアムレアで。
併設する【日本酒専門店 和酒や】の日本酒。購入後に持ち込み、持ち帰りOK
併設する【和酒や】では、全国の酒蔵から直接仕入れた店主厳選の日本酒を多数ご用意。酒屋で購入した日本酒を【あやかり鯛】の食事と合わせる。そんなスタイルもお楽しみいただけます。
料理人 / 大山 和樹 氏 （オオヤマ カズキ）
専門ジャンル： 和食全般
お客様に「料理と日本酒」最高のペアリングを提供したい
神奈川県生まれ。料理上手だった母親の影響を受け幼少期から料理人を目指す。和食をはじめ様々なジャンルで経験を重ねたのち、【あやかり鯛】には2019年に入社と同時に料理長に就任。併設する【和酒や】の責任者も兼務。そのため特に日本酒と料理のペアリングには定評があり、常連客には日本酒愛好家が多く評価を受けている。
写真
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一人呑みを楽しみたい方の食指を動かす居酒屋
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いつでも気軽に立ち寄ることができる、お客様にとっての居場所に
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「2時間飲み放題セット」コースで幹事も安心
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落ち着いた雰囲気の店内は接待での利用に最適
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新潟産食材を使った特別な料理を提供。お客様にはまさに「極楽」のような食体験がみのる宴コース
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より豊富な種類の料理と当店人気定番メニューを楽しめる。花街（湯島）の華やかさと遊び心を表現した内容
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4800円（7品）2時間飲み放題付き。手軽に楽しめる和食の代表的な料理を提供。接待、友人などの会食に是非
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特有の手振り動作で蕎麦を一口大に丸め、ヘギに盛付けた『へぎ蕎麦』
あやかり鯛の店舗情報
基本情報
| 店名 | あやかり鯛 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0326 03-5826-8280 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 御徒町駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR御徒町駅北口より徒歩3分。上野広小路駅A4番出口より徒歩2分。上野御徒町駅A4番出口より徒歩2分。 |
| 住所 | 東京都文京区湯島3-38-15 上野伸協ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 32人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
このお店のInstagramを見る
