- プロフィール
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野村 賢治 氏 ノムラ ケンジ
(店長)
自身の目標に向かい、日々試行錯誤を重ねる期待の料理人
1992年、広島県生まれ。料理をつくるのが好きだったことから自然と飲食の世界に進む。2009年より現在の会社に入社し、【こわっぱ】の店長兼料理人に就任。調理はもちろんのこと、店舗の運営、スタッフの育成にも携わるなど、多数の業務をこなす。多忙な日々を送りながら料理の勉強も欠かさず、「いつか自分のお店を持つ」という思いを抱きながら、夢に向かって試行錯誤を重ねている。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 17年
こわっぱの店舗情報
基本情報
店名 | こわっぱ |
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TEL |
050-5384-4737 084-962-5080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR福塩線 道上駅 徒歩7分 |
アクセス | フジグラン神辺から18号線を加茂方面へ車で3分。 LAWSON神辺十三軒屋店を越え坂の手前を左に入りすぐ |
住所 | 広島県福山市神辺町十三軒屋11-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 43人 ( 宴会・パーティー時 着席:26人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |