スシリンドー

鮨 rindo

050-5384-4021

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新井 優輔 氏 アライ ユウスケ

本格江戸前寿司をリーズナブルに。日々ゲストを迎える

1989年、兵庫県生まれ。学生時代のアルバイトがきっかけで、料理人になることを決意。当時憧れ、影響を受けた先輩料理人とは現在も共に仕事をしているという。老舗料亭で10年の経験を積んだ後、淡路島の寿司店で活躍、【鮨 rindo】へ。本格江戸前寿司をリーズナブルに堪能してほしいと、日々ゲストを迎えている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
13年

営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:30)
【日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休 ※1月1日~4日は定休日になっております※

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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