通常：5000円 
木曜日 
貯まる・使える やんばる島豚のしゃぶしゃぶや沖縄料理を味わえる、沖縄と海好きの集まる和風居酒屋
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海近く、宜野座インターを下りてすぐに位置する【島しゃぶ屋豚とん拍子】。やんばる島豚に精通したオーナーの仲嶺さんが提供する、やんばる島豚のしゃぶしゃぶやすき焼き、沖縄料理が楽しめるお店です。しゃぶしゃぶは「スーチカー」と呼ばれる豚肉を塩漬けにした熟成肉や、アグー豚を昆布や鰹のだしにくぐらせ、自家製のシークァーサーぽん酢や海ぶどうと共にいただきます。店内には沖縄の作家がつくった伝統工芸品の装飾や、水中を映し出したスクリーン、沖縄民謡のBGMと、ムード満点です。海好きの仲嶺さんと、ダイビングスポットやシークレットポイントの話に花を咲かせるなど、沖縄と海が好きな人にはぜひ訪れてほしいお店です。
島しゃぶ屋豚とん拍子
これだけは食べてほしいベスト３
色彩豊かな盛付けもうれしい『やんばる島豚あぐーロース＆やんばるあぐースーチカーしゃぶしゃぶ』
「スーチカー」という豚肉を塩漬けにしたものやアグー豚をだしにくぐらせ、自家製シークァーサーぽん酢や海ぶどうと共にいただきます。セットにつく、だしに浸すと緑色に変わるもずくや〆の雑炊をご堪能ください。
だしにくぐらせると…パッと紅い花咲く『宜野座産の車海老のしゃぶしゃぶ』
沖縄県産の車海老には、繊細に切り込みが入り、だしにくぐらせるとパッと咲く紅い花。紅く染まった海老は自家製の昆布塩でいただきます。頭は素揚げし美しく盛付けられ、お皿ごと楽しめる一品です。
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島しゃぶ屋豚とん拍子の店舗情報
基本情報
| 店名 | 島しゃぶ屋豚とん拍子 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-5497 0980-43-9394 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 名護市役所から車で5分、那覇空港から車で90分 |
| 住所 | 沖縄県名護市東江4-18-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 木曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 28人 |
|---|---|
| 席数形態 | 座敷あり。テーブル席は椅子の奥行きを深くとっており、お子様にもゆっくり座っていただけます。 |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
