シャブシャブヤキニクアン

しゃぶしゃぶ焼肉 杏

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完全個室でゆったりと、沖縄県産のもとぶ牛・県産牛を焼肉&しゃぶしゃぶで味わって

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極上の肉質で、沖縄屈指のブランド牛として知られる「もとぶ牛」の旨みを味わい尽くせる【しゃぶしゃぶ焼肉 杏】。入荷する部位を食べ比べできる盛り合わせやコースが充実。焼肉に加え、しゃぶしゃぶを同時にオーダーできるのも魅力的です。肉に合わせたいドリンクは、ハイボールやサワーに加えワインも揃っています。中でも入手困難とされるケンゾーエステートのワインなどプレミアムな銘柄もラインナップ。店内はシックな装いで全6部屋の個室が完備されています。さらに無煙ロースターが備わっているため快適に肉料理を堪能。家族の集まりや女子会、友人との集まりなど、ワンランク上の時間を楽しめることでしょう。

しゃぶしゃぶ焼肉 杏
これだけは食べてほしいベスト3

得も言われぬ美味のトリコになること間違いなし『やみつきone pan』

可愛らしいパンでニンニクと醤油・バターを溶かしつくられる特別なタレ。肉は濃厚な味と相性抜群のランプ・ももなどの赤身肉。焼き上げた肉をご飯に乗せ、タレをたっぷりとかけ完成される極上の〆です。

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得も言われぬ美味のトリコになること間違いなし『やみつきone pan』

沖縄が誇る名ブランド牛を味わい、究極の贅沢を堪能『もとぶ牛ヒレ肉』

もとぶ牛は沖縄の北部、自然豊かな本部で育ちます。その中でも数パーセントしか入手できない稀少部位で、焼き加減は限りなくレアが最適。ステーキへのアレンジも可能です。入荷時は迷わずにオーダーしたい逸品。

沖縄が誇る名ブランド牛を味わい、究極の贅沢を堪能『もとぶ牛ヒレ肉』

記念日・誕生日にふさわしい、華やかな盛り合わせ『杏特製肉プレート』

サプライズに喜ばれるとっておきの肉盛り。その日入荷している肉から8種類が美しく盛付けられます。さらに記念日で利用した場合はスパークリングワインのプレゼントあり。(オーダーは2人前~。前日までの要予約)

記念日・誕生日にふさわしい、華やかな盛り合わせ『杏特製肉プレート』

料理人 / 久高 竜次 氏 (クダカ リュウジ)

専門ジャンル: 焼肉

幼いころから肉のおいしさに触れ、焼肉の世界で腕を磨き続けて

1992年、沖縄県生まれ。実家は長年ステーキ店を営んでおり、おいしい肉料理に囲まれて育った。そのため自然に料理の世界へ魅力を感じ、料理人となることを決意。広島県内にある調理師専門学校に進学、卒業後は広島の焼肉店で本格的なキャリアをスタートさせた。その後、沖縄へ転勤となり帰郷し、2018年【しゃぶしゃぶ焼肉 杏】に入社。現在は同店で料理長を務める。

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久高 竜次 氏

写真

  • 記念日・誕生日にふさわしい、華やかな盛り合わせ『杏特製肉プレート』

    記念日・誕生日にふさわしい、華やかな盛り合わせ『杏特製肉プレート』

しゃぶしゃぶ焼肉 杏の店舗情報

基本情報

店名 しゃぶしゃぶ焼肉 杏
TEL

050-5384-6391

098-943-7198

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩7分
アクセス ゆいレール「美栄橋駅」より徒歩7分、【ホテルブライ那覇】の向かい側です。
住所 沖縄県那覇市松山2-10-6 waterビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 (料理L.O 0:00、ドリンクL.O. 0:30)
定休日 火曜日

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 47人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

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