青山 悟 氏 アオヤマ サトル
上質な食と快適なスペース。心から焼肉を楽しんでいただく
【いっ心】の店主を務める青山氏。京都府内の焼肉店で経験を重ね、数多の素材と向き合ってきた。選び抜いた上質な食材と快く食を楽しめる空間を両立。お客さまに心から焼肉を楽しんでもらえるお店づくりを大切にしている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
職人技を垣間見る『レアステーキ』
オーダーを受けてからお肉をカットし、ゲストのために1品ずつ仕上げる『レアステーキ』。素材の持ち味を引き出す繊細な火入れには、肉に長年向き合ってきた店主の職人技を垣間見れます。
こだわりの食材
注目の「名人和牛」をはじめとした、選りすぐりの和牛
【いっ心】では「黒毛和種」「褐毛和種」2種の和牛を提供。なかでも「名人和牛」は、より質の高いおいしさを追い求め飼料から厳選した注目の逸品。“名人”のブランド名にふさわしい上質な味わいです。
おもてなしの流儀
今の時代に求められるサービスで応える
入店時のアルコール消毒や、接触の機会を抑えることができるようタッチパネルも導入。食材だけでなく、衛生面への気配りに余念はなし。今の時代に求められるサービスで応えています。
1人使いもファミリーも気兼ねなく利用できるお店
お肉をメインで味わいたいときだけでなく、“ビールと軽いおつまみで一杯”というスタイルも歓迎。ファミリー使いからお1人さままで気兼ねなく利用できる、懐の深さが嬉しいお店です。
炭火和牛 いっ心の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火和牛 いっ心 |
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TEL |
050-5871-0798 075-611-3957 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京阪宇治線 六地蔵駅 徒歩1分 |
アクセス | 六地蔵駅より徒歩1分 |
住所 | 京都府京都市伏見区桃山町因幡10-10 リバティビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
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駐車場 |
なし
※専用駐車場無し、裏の住宅展示場ににコインパーキングスペース沢山あります。 |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | https://isshin.red/ |