完全個室の隠れ家居酒屋で兵庫の旬菜旬魚を堪能できる海鮮と本格串揚げの店
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季節の食材を使った海鮮と串揚げを完全個室のデザイナーズ空間で楽しめる隠れ家居酒屋。姫路の近海で獲れたその日一番の鮮魚・季節の旬野菜にこだわり、創業以来「鮮度と味」が大好評のお店です。初めての方にオススメの『串揚げ盛り合せ』は食べるべきお店の看板メニュー。料理人が温度にこだわり揚げる、サクサクの衣に包まれた“旬のおいしさ”をそのままに味わうことができます。ドリンクは利き酒師が厳選した全国の日本酒・焼酎を常時取り揃えております。仲間との飲み会や記念日・デートに、幅広いシーンに利用しやすいお店です。
ひなた
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 松浦 祐太 氏 (マツウラ ユウタ)
専門ジャンル: 和食全般
兵庫の若き「利き酒師」がつくる新たな食の楽しみ方
1991年生まれ、兵庫県出身。中学卒業後、飲食の道を歩むこと10年。幼いころから慣れ親しんでいた料理も、本質を学ぶにつれ「自分だからこそ提案できる食の楽しみ方」を導き出したいと考えるようになる。自身が愛してやまない日本酒の利き酒師の最高資格を取得し「食と酒が織りなすマリアージュ」の新たな可能性を日々追求。現在は店舗のフロアマネージャーとして飲食店経営に携わりながら、いち料理人としての腕を磨き続けている。
ひなたの店舗情報
基本情報
店名 | ひなた |
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TEL |
050-5384-5771 079-287-9098 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 姫路駅 徒歩2分 山陽電鉄本線 山陽姫路駅 徒歩2分 |
アクセス | 姫路駅から徒歩2分 |
住所 | 兵庫県姫路市駅前町262-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 126人 ( 宴会・パーティー時 着席:126人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり、半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |