エンムスビカイセキズイテイ

縁結び懐石 瑞亭

050-5870-5550

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

祥コース

8200円

コース内容

本格的な懐石コース
前菜、走旬名、汁物、主皿、御茶漬け、甘味二種、御抹茶
前菜・御造り・煮物椀・走旬名・主皿 御茶漬け・御抹茶・甘味 瑞亭のコースの特徴は、一品一品ではなく、一皿一皿に存在感を与え、充実させているところが特徴です。それは、日本料理の中の会席料理のコースでは、品数はあるが『見た目、内容共に存在感がない』というご意見をよく耳にするからです。本来の懐石料理とフランス料理の構成に基づいて、瑞亭の提案するコーススタイルをお楽しみ下さい。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

滞在可能時間:2時間30分

私がつくっています

小澤 友博 氏

料理人
小澤 友博 氏(オザワ トモヒロ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

素材の良さを引き出す一皿に、もてなしの心を添えて

1979年生まれ。中学時代、料理人になることを決意。高校時代には、父親の勧めもあり茶道に触れる。料理に携わる際、栄養についても基礎から学んでおきたいと考え、栄養士専門学校を経て調理師専門学校へ進学する。卒業後は、京都の料亭から修業を始め、2001年には明治時代に創業された懐石料理の名門【辻留】へ入店。2013年11月、落ち着いた住宅地の一角に【縁結び懐石 瑞亭】を開店させる。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:30 予約優先となります。詳細は店舗までお問い合わせください。
ディナー 18:00~22:00

定休日

不定休 当日予約:10:00まで。土・日・祝日ランチ営業しております。予約制になっております。予約優先。

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会50%

ランチ50%

このお店のFacebookを見る

たまプラーザ/あざみ野のアクセスランキング

もっと見る

たまプラーザ/あざみ野でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

溝の口・たまプラーザ・青葉台で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top