匠コース
14300円
コース内容
■トリュフと牛のコンソメスープ
■季節のナムル盛り合わせ
■牛刺し3種盛り合わせ
・ザブトンの炙り握り 生雲丹添え
・牛タルタル キャビア添え
・厳選赤身の炙り
■シェフズサラダ
■究極の黒タン 厚切り
■厚切りハラミ
■クラシタ
■牛ヒレカツ トリュフ添え
■水キムチ
■シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
■サーロインのヤンニョムすき焼き 徳島県産あわそだちを添えて
■お食事
■デザート
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
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個室あり | カード利用可 |