サケドコロイザカヤマルショウ

酒処居酒屋まるしょう

050-5870-6451

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

自慢の沖縄料理×豊富な逸品料理。夜な夜な沖縄を愛する人たちが集う酒処

生まれも育ちも沖縄という饒平名氏が、仲間の声援を受け地域密着型の居酒屋を開きました。メニューの種類は数多く、沖縄の食材はもちろん全国各地の旬食材を使った料理がつくられています。県産飼育による新鮮なヤギ肉を使った『県産ヤギ刺し』は、サッパリとした中にもヤギ肉の独特な風味を感じられる一品。また、しっとりとした優しい味わいの『だし巻き玉子』は、お酒のアテにもぴったり! 店内はテーブル席とカウンター席のみで、全てのゲストに饒平名氏の気配りが行き届く空間となっています。仕事帰りにも休日にも、ガッツリした食事にもチョイ呑みにもオススメ。【酒処居酒屋まるしょう】は、その日の気分で気軽に利用できる居酒屋です。

酒処居酒屋まるしょう
これだけは食べてほしいベスト3

卵の火入れに料理人の技が光る、リピーター続出の一品『だし巻き玉子』

だしの旨味で楽しむも良し、大根おろしと醤油でアクセントをつけるも良し。ゆるやかなカーブを描くように卵を巻き上げ、焼き目を付けない絶妙な火加減で仕上げられています。

メニューを見る

卵の火入れに料理人の技が光る、リピーター続出の一品『だし巻き玉子』

和牛にこだわり、肉の旨味をじっくりと堪能する『本日の和牛たたき』

表面を香ばしく焼き上げ、内側は肉汁を閉じ込めるようにしっとりとジューシーに。贅沢さを感じられるように厚めにスライスして、和牛のおいしさを存分に味わいます。

和牛にこだわり、肉の旨味をじっくりと堪能する『本日の和牛たたき』

たっぷりのおつゆが、五臓六腑に染みわたる『鴨南蛮そば』

お酒の〆にぜひ! 柚子胡椒をちょい足しして味に変化をつけながら、ボリューム満点の鴨肉と一緒にスルスルッといただきます。食欲をそそるような、甘辛く濃い味付けがGOOD。

たっぷりのおつゆが、五臓六腑に染みわたる『鴨南蛮そば』

料理人 / 饒平名 将一 氏 (ノヒナ ショウイチ)

専門ジャンル:和食全般

多くの人に支えられた今、料理で恩返しを

1990年沖縄県生まれ。「手に職を付けたい」との思いから料理の道へ。自分の店を出すことを目標に、和食料理店で修業を重ねていく。念願かなえ、2020年4月に【酒処居酒屋まるしょう】を開店。自分一人で全てを賄えるようにと、カウンターとテーブル席含め全部で10席ほどの城を築き上げた。オーナー兼料理人として、店を盛り上げている。

プロフィールを見る

饒平名 将一 氏

写真

  • 地元の人たちが行きつけにしたい居酒屋

    地元の人たちが行きつけにしたい居酒屋

  • 夫婦で仲睦まじく食事をしたり、ふたりの時間を楽しんだり

    夫婦で仲睦まじく食事をしたり、ふたりの時間を楽しんだり

  • ちょっと一息。寄り道して帰りたくなる気分

    ちょっと一息。寄り道して帰りたくなる気分

  • テーブル席は最大6名様まで着席可。宴会もOK!

    テーブル席は最大6名様まで着席可。宴会もOK!

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酒処居酒屋まるしょうの店舗情報

基本情報

店名 酒処居酒屋まるしょう
TEL

050-5870-6451

080-1780-8058

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩9分
アクセス 美栄橋駅より徒歩9分。国道58号線を北上し、泊ふ頭入口交差点を左折。若狭大通りを進み、左手にあります。
住所 沖縄県那覇市前島3-4-12 ライオンズマンション103 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
18:00~00:00 (料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

キャパシティ 10人
席数形態 カウンター席4名様/テーブル席6名様
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6451 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県那覇市前島3-4-12 ライオンズマンション103 美栄橋駅より徒歩9分。国道58号線を北上し、泊ふ頭入口交差点を左折。若狭大通りを進み、左手にあります。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2020-05-11

2020年4月吉日、新規オープンしました!

まだまだ立ち上げたばかりです。
皆様のリクエストにも応えてまいりたいと思います。ご意見、ご要望などお気軽にお聞かせください。これから、よろしくお願いします!

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