ソバトサケアオ

蕎麦と酒 碧

050-5870-6400

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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花 2500円~

2500円

コース内容

お料理だけのコースです。
内容はスタッフにお尋ね下さい。

ご予約条件

利用可能人数:3~99名様

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

田中 一樹 氏

料理人
田中 一樹 氏(タナカ カズキ)

専門ジャンル: うどん・そば

お酒に合う料理や蕎麦を、丁寧な仕事で紡ぐ若き蕎麦職人

1987年、神奈川県生まれ。大学卒業後、バーテンダーとしてキャリアをスタートさせる。自身のバーを開く夢のため、次第に料理へも興味を持つように。29歳で蕎麦職人に転身し、神奈川県内の蕎麦店で修業を積む。2020年【蕎麦と酒 碧】の料理長に就任。お酒に合う料理や蕎麦を、手間を惜しまない丁寧な仕事で紡ぐ若き蕎麦職人。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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