ディナー：3000円 ランチ：1000円 
二俣川駅 徒歩3分 
火・水曜日 
貯まる・使える 爽やかに洗練された空間で、蕎麦や和洋折衷な料理をお酒と共にゆったりと楽しめる一軒
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二俣川駅より徒歩3分のところに佇む、【蕎麦と酒 碧】。豊富なお酒と共に、蕎麦やつまみを満喫できるお店です。店内は木の風合いが爽やかで、ゆったりとした雰囲気。運営母体が酒類販店というだけあって、日本酒や焼酎をはじめとしたドリンクは、充実のラインアップです。お酒に合わせる料理には、国産の合鴨やブランド野菜「千住葱」などこだわりの食材を使用。『天ぷら』や『そば焼き味噌』といった、蕎麦店ならではのメニューはもちろん、『和風ピクルス』や『筍と椎茸のパテドカンパーニュ』他多数の和洋折衷な一品が楽しめるのも魅力です。締めには、自慢の蕎麦を堪能するのが醍醐味。老若男女問わず、気軽に憩える一軒です。
蕎麦と酒 碧
これだけは食べてほしいベスト３
お酒の締めにぴったりの名物メニュー。みんなでつまめる『囲みそば』
お酒の締めにぴったりの蕎麦は、複数人で食せる「囲み」スタイルがオススメ。つけ汁は胡麻汁や鴨汁など6種類が用意されているので、各々好みの味で楽しめるのも嬉しいポイントです。
料理人 / 田中 一樹 氏 （タナカ カズキ）
専門ジャンル： うどん・そば
お酒に合う料理や蕎麦を、丁寧な仕事で紡ぐ若き蕎麦職人
1987年、神奈川県生まれ。大学卒業後、バーテンダーとしてキャリアをスタートさせる。自身のバーを開く夢のため、次第に料理へも興味を持つように。29歳で蕎麦職人に転身し、神奈川県内の蕎麦店で修業を積む。2020年【蕎麦と酒 碧】の料理長に就任。お酒に合う料理や蕎麦を、手間を惜しまない丁寧な仕事で紡ぐ若き蕎麦職人。
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蕎麦と酒 碧の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦と酒 碧 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-6400 045-744-9995 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 相鉄線 二俣川駅 徒歩3分 |
| アクセス | 二俣川駅より342m |
| 住所 | 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-66 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火・水曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 着席:32人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
