ディナー：20000円 ランチ：10000円 
二条駅 徒歩5分 
不定休 食材にこだわっている
厳選した食材を使い、独自のエッセンスを加えた一皿に仕上げる
全国各地から上質な食材のみを仕入れ。北海道で水揚げされた「雲丹」や滋賀県産の「キヌヒカリ」など厳選した素材を使い、和食の概念に囚われていない、柾木氏ならではの一皿に仕上げています。
デートにおすすめ
特等席に隣同士で腰掛けて語り合えば、2人の心の距離も縮まる
料理が出来上がる様子を間近に見ることができる、特別なカウンターは8席。隣同士で腰掛けて語り合えば、自然と会話も弾みます。記念日や誕生日など、特別な日にはもちろん、普段のデートにもピッタリです。
日本酒にこだわっている
料理を引き立てる一杯。とっておきの美酒に酔いしれる
料理とのペアリングを考慮して吟味されたお酒がズラリ。「田酒」「豊盃」と「陸奥八仙」など、青森県産のものを中心に全国の日本酒を取り揃えています。旬のものもあり、訪れる度に異なる一杯に出合えるハズです。
接待・会食におすすめ
上質な空間とこだわりの料理で、“上級者のもてなし”を
優しい色合いの照明がフワッと包み込んでくれる店内。柾木氏が生み出すアットホームな雰囲気も魅力です。“和”を基調にした上質な空間で、勝負のかかった接待なども叶います。
隠れ家的
都会の喧騒を離れ、“非日常”に誘ってくれる大人の秘密基地
路地の奥にひっそりと佇む【柾木】。一見しただけでは見落としてしまいそうな、まさに知る人ぞ知る名店です。橙色ののれんをくぐれば、柾木氏が優しく迎え入れてくれます。
料理・お店の雰囲気
