バルイスパニヤフシミ

バルイスパニヤ 伏見

050-5384-5436

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

料理・お店の雰囲気

スペインで愛用されているチャコールオーブン「Josper」を使用

 

旨みを逃さず、500℃の高温で一気に焼き上げる炭火焼オーブン

 

芳醇な香りが食欲をそそる、本場スペインの味を堪能

 

彩り豊かな美食を囲む、笑顔あふれるひとときを

 

種類豊富に揃うタパスが魅力。一人飲みやデートにもぴったり

 

ワインのほか、スペインカクテルや自家製サングリアもオススメ

 

温かなおもてなしに満ちた、活気あふれる憩いの空間

 

名古屋で多くの人に愛され続けている、老舗スペインバル

 

食材を大切に、丁寧に調理。本場さながらのバル料理を展開

 

私がつくっています

岩田 直人 氏

料理人
岩田 直人 氏(イワタ ナオト)

専門ジャンル: 洋食全般

ゲストの気持ちに寄り添った、温かなおもてなしを心がけて

愛知県出身。幼いころ見たテレビ番組で活躍する料理人の姿に憧れを抱き、料理人の世界へ。恵比寿【Q.E.D.CLUB】、四ツ谷【オテル・ドゥ・ミクニ】といったフレンチの名店などで研鑽を積んだ後、オレンジサンシャイングループ入社。シーフードビストロ【MERAKI KITCHEN(メラキ キッチン)】の立ち上げに関わる。現在は、30年に渡り地元で愛され続けている老舗スペインバル【バルイスパニヤ 伏見】で指揮を執っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝・祝前】
17:30~23:30 (フードL.O. 22:45/ドリンクL.O. 23:00)
【土】
16:30~23:30 (フードL.O. 22:45/ドリンクL.O. 23:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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