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岩田 直人 氏 イワタ ナオト
ゲストの気持ちに寄り添った、温かなおもてなしを心がけて
愛知県出身。幼いころ見たテレビ番組で活躍する料理人の姿に憧れを抱き、料理人の世界へ。恵比寿【Q.E.D.CLUB】、四ツ谷【オテル・ドゥ・ミクニ】といったフレンチの名店などで研鑽を積んだ後、オレンジサンシャイングループ入社。シーフードビストロ【MERAKI KITCHEN(メラキ キッチン)】の立ち上げに関わる。現在は、30年に渡り地元で愛され続けている老舗スペインバル【バルイスパニヤ 伏見】で指揮を執っている。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 29年
バルイスパニヤ 伏見の店舗情報
基本情報
店名 | バルイスパニヤ 伏見 |
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TEL |
050-5384-5436 052-202-1556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩3分 |
アクセス | 地下鉄東山線伏見駅6番出口 徒歩3分/地下鉄鶴舞線伏見駅6番出口 徒歩3分 |
住所 | 愛知県名古屋市中区栄1-10-4 石塚ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |