伊藤 勲 氏 イトウ イサオ
物心ついたときから料理をつくるのが好きで料理人の道へ
小さい頃から料理づくりが好きで、料理人への道を進むことを決意。当初は中華料理店などで、自身の料理の腕を鍛えるため日々修業を重ねていった。8年前から焼鳥店に勤務し、鶏料理のノウハウを学ぶ。2016年に独立し、オーナーとして名古屋市今池に【炭火AZUMA】をオープン。そして2019年9月、店舗を移転リニューアルし、中区に【炭火焼鳥さとり栄店】をオープン。炭火焼き鳥のおいしさを日々追究している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
炭火焼鳥さとりの店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼鳥さとり |
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TEL |
050-5384-9191 052-898-1249 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄各線 伏見駅 徒歩3分 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩8分 |
アクセス | 伏見駅 5番出口から徒歩3分 栄駅 8番出口から徒歩5分 |
住所 | 愛知県名古屋市中区栄2-4-25 八木久2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 48人 |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |