アドジ

Adosi dal 2017

050-5384-3504

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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驚きと喜びに満ちた食の物語。きっと誰かに伝えたくなる、目白台の小さなリストランテ

数多の星付きレストランで修業を重ねてきた料理人が、自らの店を構える場所に選んだのは、閑静な住宅街である文京区目白台。店内はイタリアの田舎にあるリストランテを彷彿とさせ、訪れる人びとを日々の喧騒から暫し開放してくれます。オーナーシェフ・礒田氏の料理は“五感で楽しませる”がコンセプト。既成概念にとらわれない自由な発想で描かれたコースは、喜びと驚きに満ちたひとつの物語のようにゲストの感性を刺激してくれます。食材はシェフ自ら生産者のもとに訪れ厳選し、ワインもソムリエでもあるシェフがセレクト。イタリア固有品種のワインを中心に取り揃えています。1日3組限定の特別なもてなし。大切な誰かに教えたくなる一軒です。

Adosi dal 2017
これだけは食べてほしいベスト3

『蛸、オリーブ、赤ワイン』

赤ワインソースで和えたメッツェマニケ(ショートパスタ)の上に、蛸のラグーソース、オリーブのクランブルを散りばめたある日の締めのパスタ。赤ワインとのマリアージュを意識した逸品です。

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『蛸、オリーブ、赤ワイン』

『ちよひめ、生ハム、リコッタカプラ』

山梨県笛吹市「榎本農園」こだわりの桃、ちよひめを主役に迎えたひと皿。マイルドな甘みの「サン・ダニエーレ」の生ハム、羊のリコッタチーズのアクセント、国産ヴィンコット・タンカンのパウダーを添えています。

『ちよひめ、生ハム、リコッタカプラ』

『羊、オレンジ、豚足』

コトレッタミラネーゼをベースに構築。ラムラックにオレンジと豚足を詰めこんだコトレッタ。華やかな香りのブーケを纏った、ミディアムボディの赤ワインと合わせたい逸品です。

『羊、オレンジ、豚足』

料理人 / 礒田 伸一 氏 (イソダ シンイチ)

専門ジャンル:イタリア料理

その日訪れるゲストに贈る、五感を満たす食のひととき

1977年、埼玉県生まれ。料理人人生の第一歩は都内のイタリア料理店。その後2003年に渡伊、レッコ・シエナの名店で1年半研鑽を重ねる。帰国後、東京・丸の内【ANTICA OSTERIA DEL PONTE】などで活躍し、2017年【Adosi】を開店。ゲストそれぞれの理想を実現するため、1日ごとの人数を限定。綿密なやりとりでゲストのためだけの料理・サービスをコーディネイト。期待に応え、ときに予想を覆すコースで、五感すべてを楽しませる。

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礒田 伸一 氏

写真

  • 誰かに伝えたくなる、目白台の隠れ家イタリアン

    誰かに伝えたくなる、目白台の隠れ家イタリアン

  • 都会の喧騒から離れ、非日常を楽しむ

    都会の喧騒から離れ、非日常を楽しむ

  • 1日限定3組まで。ゲストのためのレストランをカスタマイズ

    1日限定3組まで。ゲストのためのレストランをカスタマイズ

  • 店内はシックかつアットホームな雰囲気

    店内はシックかつアットホームな雰囲気

  • ゲストの予想を上回る、驚きと喜びに満ちたコース

    ゲストの予想を上回る、驚きと喜びに満ちたコース

  • 『蛸、オリーブ、赤ワイン』

    『蛸、オリーブ、赤ワイン』

  • 『ちよひめ、生ハム、リコッタカプラ』

    『ちよひめ、生ハム、リコッタカプラ』

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Adosi dal 2017の店舗情報

基本情報

店名 Adosi dal 2017
TEL

050-5384-3504

03-6677-8580

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ有楽町線 護国寺駅 徒歩5分
東京メトロ副都心線 雑司が谷駅 徒歩10分
アクセス 「護国寺駅」1番出口より徒歩5分、「雑司が谷駅」3番出口より徒歩10分。
住所 東京都文京区目白台 2-13-3 らばらく1F 地図を見る
営業時間
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 ※最終入店13:30(応相談・4名~)
【火~日・祝】
ディナー 18:00~23:00 ※最終入店20:00
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日が定休となります。

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感染症対策 ・店内や設備等の消毒,除菌,洗浄
・お客様の入れ替わり都度の消毒
・除菌,消毒液の設置
・定期的に店内換気
・入店人数や席間隔の調整

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3504 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都文京区目白台 2-13-3 らばらく1F 「護国寺駅」1番出口より徒歩5分、「雑司が谷駅」3番出口より徒歩10分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店内や設備等の消毒,除菌,洗浄
    ・お客様の入れ替わり都度の消毒
    ・除菌,消毒液の設置
    ・定期的に店内換気
    ・入店人数や席間隔の調整

ネット予約カレンダー

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