テッパンヤキコウゲツ

鉄板焼き 香月

050-5384-5566

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料理メニュー

(税込価格)

鉄板焼き 香月でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山岸 京滋 氏

料理人
山岸 京滋 氏(ヤマギシ ケイジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

料理人歴30年を超えても、お客様の「おいしい」が最大の喜び

1967年、千葉県生まれ。高校生の時、大阪で日本料理の料理人をしていた親戚の話に感銘を受け、19歳で弟子入り。大阪での下積みを経て、東京、宇都宮市にて日本料理の経験を積む。結婚を機に奥様の実家近くの盛岡へ移り、現在は【鉄板焼き 香月】で店長兼料理人として腕をふるう。季節ごとの食べ歩きや動画などでも、日本料理へのヒントを探し続ける山岸氏。盛岡では少ない「鉄板焼き」の魅力を広めていきたいと熱い想いを語る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) ※不定休(完全予約制) 
【平日・土】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.23:30) ※日曜定休

定休日

不定休 昼の部:不定休、夜の部:日曜定休

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鉄板焼き 香月に行った3人の投稿から算出しています。

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