ディナー：2000円 ランチ：800円 
佐賀駅 徒歩7分 
日曜日 
d払い料理メニュー
（税込価格）
restore compassでこれだけは食べてほしいベスト３
厳選した豚のスペアリブを赤ワインで何日もかけてじっくり煮込んだ『豚のスペアリブ煮込み』
いわば、赤ワインの風味が効いた洋風の角煮！ 2日間かけてじっくり煮込んだスペアリブは、スプーンで食べられるくらいにトロトロと柔らか。口の中でゆっくりほどける食感に、すーっと体の力が抜けてゆきます。
980円
新鮮な魚介類と相性のよい具材がたっぷり。芳香な香りが食欲をそそる『海鮮アヒージョ』
【restore compass】のアヒージョは海老などの新鮮な魚介類がベース。「旨みが出やすいもの」がチョイスされ、オリーブオイルでシンプルに調理されているので、素材のおいしさがダイレクトに味わえます。
900円
手間ひま惜しまずつくり上げた凝縮された旨みを満喫！ 『ミートローフトマト仕立て』
ローストしてから保存熟成させ、更に蒸して旨みを引き出す。注文があってからチーズをのせて焼くというもうひと手間かかったミートローフは、肉の濃厚な旨みが堪能できる一品。ワインやビールによく合います。
850円
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※本日のおすすめ 黒板をご覧ください
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新鮮な魚介類と相性のよい具材がたっぷり。芳香な香りが食欲をそそる『海鮮アヒージョ』
【restore compass】のアヒージョは海老などの新鮮な魚介類がベース。「旨みが出やすいもの」がチョイスされ、オリーブオイルでシンプルに調理されているので、素材のおいしさがダイレクトに味わえます。
900円
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エビ塩唐揚げ
750円
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海鮮ミガス
800円
◆FISH＆SEAFOOD◆
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厳選した豚のスペアリブを赤ワインで何日もかけてじっくり煮込んだ『豚のスペアリブ煮込み』
いわば、赤ワインの風味が効いた洋風の角煮！ 2日間かけてじっくり煮込んだスペアリブは、スプーンで食べられるくらいにトロトロと柔らか。口の中でゆっくりほどける食感に、すーっと体の力が抜けてゆきます。
980円
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豚のスペアリブ焼き
980円
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手間ひま惜しまずつくり上げた凝縮された旨みを満喫！ 『ミートローフトマト仕立て』
ローストしてから保存熟成させ、更に蒸して旨みを引き出す。注文があってからチーズをのせて焼くというもうひと手間かかったミートローフは、肉の濃厚な旨みが堪能できる一品。ワインやビールによく合います。
850円
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牛スジ煮込み
800円
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リブロースステーキ 180g
1800円
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若鶏唐揚げ
700円
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鶏モモ肉ガーリックバター焼き
700円
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タンドリーチキン
700円
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ローストビーフ
1000円
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牛サガリの串焼きバーベキュー
850円
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牛モモステーキ
1000円
◆MEET◆
restore compassの店舗情報
基本情報
| 店名 | restore compass |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2583 0952-37-9311 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR長崎本線 佐賀駅 徒歩7分 |
| アクセス | 佐賀駅北口より北へ550m |
| 住所 | 佐賀県佐賀市神野東4-7-24 江頭ビル1F－101 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 祝日の月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内禁煙。テラス席に灰皿をご用意致します。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.2012-12-08.com/ |
