ザックバラン

ざっくばらん

050-5870-1908

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家のような一軒屋レストラン。熟練の技で供する、こだわりの料理に舌鼓

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加

住宅街の中に静かに佇む、一軒屋レストラン【ざっくばらん】。ホテル出身の料理人が供する、至福のひと皿を満喫することができるお店です。多彩なメニューの中でも、特におすすめなのが『オニオングラタンスープ』。手間隙かけて調理することから、コースの中でしか味わうことのできない料理人の自慢の逸品。そのおいしさに、こちらのメニューを楽しむために来店する方も数多くいらっしゃるのだとか。「例えば牛肉や魚など、メインの食材を引き立てる調理法で料理をつくっています」と話す料理人。その一品一品に、熟練の技と知恵が詰まっています。デートや宴会、家族での食事など、こだわりの味を楽しみに、足を運んでみませんか。

ざっくばらん
これだけは食べてほしいベスト3

予約必須の大人気コース『ざっくばらんのコース』

ゲストに大人気の『オニオングラタンスープ』を楽しめる『ざっくばらんのコース』は予約必須。できあいのものは一切使わず、素材の持つ味わいを引き立てる調理法には、料理人のこだわりが詰まっています。

メニューを見る

予約必須の大人気コース『ざっくばらんのコース』

ボリュームたっぷり、ジューシーな逸品『ハンバーグステーキ』

厳選したひき肉を、自家製のトマトソース、パン粉を使って焼き上げる『ハンバーグステーキ』。肉十溢れるジューシーな味わい、ランチでも、ディナーでも堪能できる人気のメニューです。

ボリュームたっぷり、ジューシーな逸品『ハンバーグステーキ』

気がつけばぺろりと間食。料理人自慢の『ビーフシチュー』

脂肪分が少なく、さらりと食べられる「佐賀牛」のスネ肉を使用。ソース自体もしつこくなく、食べやすい味わいに気づけばぺろりと完食しているはず。料理人自慢の『ビーフシチュー』です。

気がつけばぺろりと間食。料理人自慢の『ビーフシチュー』

料理人 / 大庭 吉登 氏 (オオバ ヨシト)

専門ジャンル: フランス料理

研究に余念無し。手づくりにこだわった逸品でゲストをもてなす

1955年、福岡県朝倉市生まれ。18歳で東京【ホテルニューオータニ】に就職。1年間はホールで経験を積み、19歳の頃より料理人としての修業をスタートさせた。フランス人が経営する個人店で活躍した後は、素材を深く知るため鮮魚店で修業をするなど、料理の研究に余念の無い大庭氏。久留米で自身の店を経営した後、2008年に【ざっくばらん】をオープン。手づくりにこだわった料理の数々で、ゲストをもてなす。

プロフィールを見る

大庭 吉登 氏

ユーザー投稿写真

ざっくばらんの店舗情報

基本情報

店名 ざっくばらん
TEL

050-5870-1908

0946-21-0518

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 西鉄甘木線 西鉄甘木駅 徒歩4分
甘木鉄道線 甘木駅 徒歩8分
アクセス 甘木ICより車で2、3分
住所 福岡県朝倉市甘木647-8 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月・日曜日
※日曜日の夜と月曜日(日曜日のお昼は営業しています)※年末年始は12/28~1/4までお休みを頂いています。
平均予算
【ディナー】
1200円
【ランチ】
1200円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ざっくばらんに行った1人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

朝倉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

朝倉で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top

報告する