チョビスケ

ちょびすけ

050-5384-6487

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山田 誠二 氏 ヤマダ セイジ

和と中華を得意とするオーナーシェフ

1971年、留萌出身。1991年からホテルシェフとして中華を学び日本料理、アジア料理なども修行。2014年開運町にて「炭火居酒屋ちょびすけ」オープン。2019年7月 錦町に「ちょびすけ」として移転リニューアルオープン。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
30年

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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